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ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

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Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 11/12/11 19:39
da samantha.l
Io credo che farò questa :mrgreen:

http://ricette.giallozafferano.it/Panettone.html

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 12/12/11 9:54
da simo19691
Rouge84 ha scritto:
samantha.l ha scritto:

PANETTONE:
170 gr dilatte
50 gr di burro morbido
2 tuorli
80 gr di zucchero
170 gr di farina 0
170 gr di farina di manitoba
1 1/2 cucchiani di sale
8 gr di lievito di birra
50 gr di uvetta
40 gr di canditi
1 fialetta di aroma di limone o arancia

PER RENDERE ANCORA PIù SOFFICI PANDORO E PANETTONE, IMPOSTARE PEIMA IL PROGRAMMA IMPASTO E POI IL PROGRAMMA PANE DOLCE.
ho fatto questa ricetta di samy ma con la lavorazione di simo! :mrgreen:
molto buono!!! :D :D
ma non mi soddisfa l'aspetto, per cui devo capire qual è il momento giusto per tirare fuori l'impasto, metterlo nella formina e cuocerlo al forno...e capire anche temperatujra e tempo del forno :roll:
la "mia" ricetta era quella postata da Sami lo scorso anno :mrgreen: :mrgreen:
io ancora lo devo fare :lol: :lol:

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 12/12/11 15:15
da verovero
ufa... ho visto qui la marmellata l'hai fatta con la mdp
e io non ce l'ho! uffi.... :(

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 12/12/11 15:27
da Federinik
Sami! E' nata la pasta madre?

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 12/12/11 15:38
da simo19691
Federinik ha scritto:Sami! E' nata la pasta madre?
fede!! è un po' che non ti incrocio!!! :roll:
e tu il panettone lo fai quest'anno??? :D


Rouge: metti la ricetta, sia mai che mi riprende la vena culinaria 8)

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 12/12/11 15:57
da Federinik
simo19691 ha scritto:
Federinik ha scritto:Sami! E' nata la pasta madre?
fede!! è un po' che non ti incrocio!!! :roll:
e tu il panettone lo fai quest'anno??? :D


Rouge: metti la ricetta, sia mai che mi riprende la vena culinaria 8)
Si, si lo faccio! Sono a casa dal lavoro dal 21, dovrei farcela per il 23.
A propos, devo rianimare la pasta madre... :roll:

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 12/12/11 16:01
da simo19691
Federinik ha scritto:
simo19691 ha scritto:
Federinik ha scritto:Sami! E' nata la pasta madre?
fede!! è un po' che non ti incrocio!!! :roll:
e tu il panettone lo fai quest'anno??? :D


Rouge: metti la ricetta, sia mai che mi riprende la vena culinaria 8)
Si, si lo faccio! Sono a casa dal lavoro dal 21, dovrei farcela per il 23.
A propos, devo rianimare la pasta madre... :roll:
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 12/12/11 16:02
da lau&mat
Federinik ha scritto:A propos, devo rianimare la pasta madre... :roll:
ti immagino così: :lol: :lol: :lol:
Immagine

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 12/12/11 16:14
da verovero
:lol: :lol: :lol: :lol:

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 12/12/11 16:15
da Federinik
piu' che altro io la vedo cosi...
Immagine



AFFAMATA!

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 12/12/11 17:56
da samantha.l
Rouge84 ha scritto::lol: :lol:
Copiona!!!!!! :mrgreen:

Marmellata di arance venuta buonissima!

slurp spedisci un barattolino anche qui cara.

Oggi ho fatto risotto ai frutti di mare (surgelati) con la pentola a pressione e in 6 minuti è venuto delizioso...non ho mai mangiato tanti risotti come da quando li faccio con la pentola a pressione :mrgreen:

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 12/12/11 17:56
da samantha.l
verovero ha scritto:ufa... ho visto qui la marmellata l'hai fatta con la mdp
e io non ce l'ho! uffi.... :(
io ho la mdp ma non fa la marmellata :evil:

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 12/12/11 17:58
da samantha.l
Federinik ha scritto:Sami! E' nata la pasta madre?

No Fede :cry: :cry: :cry: :cry: dopo due tentativi falliti ho rinunciato e farò il panettone con il livito di birra fresco :cry: :cry:

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 13/12/11 16:50
da samantha.l
Rouge che invidia il programma marmellate :roll: :roll:

Oggi è arrivato il plico con gli stampi domani penso proprio che inizierò la produzione pandoro/panettone sperèm

Re: ACCESSORI IN CUCINA - RICETTE MDP; MICROONDE;P.PRESSIONE

Inviato: 13/12/11 17:16
da samantha.l
Rouge84 ha scritto:
samantha.l ha scritto:Rouge che invidia il programma marmellate :roll: :roll:

Oggi è arrivato il plico con gli stampi domani penso proprio che inizierò la produzione pandoro/panettone sperèm
non vorrei girare il coltello nella piaga......ma non ho sporcato nulla se non il cestello...una sciacquata e via! :mrgreen:

uffiiiii :twisted:
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