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quante pagine ragazze!

io ho fatto le zeppole con patate...buone come l altra volta...forse solo un pò più dure...mi sa che le ho cotte troppo...

per la monoporzione bubu penso possa andar bene la stessa ricetta...usi solo i pirottini e li riempi per 3/4...

valery ha scritto:ragazze.............mie ancore di salvezza!
ho a casa una confezione di tortellini, quelli da fare in brodo.
oltre a farli in brodo e panna/prosciutto, come li potrei fare?

grassssssssssie

a me piacciono moltissimo con burro e salvia


Ragazze quando entro in questo topic mi viene una fame che non è normale

oltre_mente ha scritto:per Real

guarda se trovi qualcosa che ti possa piacere...anche di questo blog c'è da fidarsi con le ricette
http://chicchedichicca.blogspot.it/p/ricette.html

è una vera chicca, questo blog! grazie

Real io non suggerisco nulla solo perchè sono priva di idee, non perchè non ti considero , ma nel frattempo mi faccio una cultura

samantha.l ha scritto:Real io non suggerisco nulla solo perchè sono priva di idee, non perchè non ti considero , ma nel frattempo mi faccio una cultura

sami, meglio così anche perchè le cose che fai tu mi sembrano troppo complicate per le mie doti.
Sabato farò il plumcake salato proposto da oltre. Vi faccio sapere

Real a tutti i buonissimi suggerimenti delle altre io aggiungerei il tabulè di cous cous se ti piace (ma magari te l'hanno già consigliato e me lo sono persa!).
Fresco, facile da fare e da mangiare in piedi, quando lo faccio piace sempre a tutti

E poi riscuotono sempre successo queste polpettine di melanzane
http://www.misya.info/2007/06/20/polpet ... anzane.htm

nancy77 ha scritto:Real a tutti i buonissimi suggerimenti delle altre io aggiungerei il tabulè di cous cous se ti piace (ma magari te l'hanno già consigliato e me lo sono persa!).
Fresco, facile da fare e da mangiare in piedi, quando lo faccio piace sempre a tutti

E poi riscuotono sempre successo queste polpettine di melanzane
http://www.misya.info/2007/06/20/polpet ... anzane.htm

nancy, e così si fa? devi mettere la ricetta. E' facile dire taboulè

ma in queste polpettine si può togliere il pane strizzato. Io ho una fisima. Non mangio niente che contenga pane raffermo bagnato. Infatti mia madre per rendere più morbido e umido il polpettone, ha sostituito il pane con la polpa di melanzane bollite e sttrizzate

realexa ha scritto:ma in queste polpettine si può togliere il pane strizzato. Io ho una fisima. Non mangio niente che contenga pane raffermo bagnato. Infatti mia madre per rendere più morbido e umido il polpettone, ha sostituito il pane con la polpa di melanzane bollite e sttrizzate

Direi di si, magari però aggiungendo un pò di pangrattato per tenere meglio il tutto.

Il tabulè io lo faccio con il cous cous precotto che si trova al super. Poi lo puoi condire come vuoi.
Qui una delle ricette più semplici, che io preferisco
http://www.cucinario.it/index.php?optio ... &Itemid=92

Io però non faccio la salsina come spiega qui, metto direttamente la menta spezzandola con le mani (mantiene meglio sapore o profumo) e condisco con olio e abbondante limone, sale e peperoncino. Niente prezzemolo e basilico, niente tonno.
Metto sempre peperoni crudi tagliati e listarelle sottili sottili e pomodori a dadini; a volte melanzane a cubetti (grigliate).

Lady, deve essere davvero gustosa quella crespella!!
A Como c'è un servizio che si chiama "La cuoca della porta accanto" ed è una signora che cucina a domicilio! Vista la tua abilità, potresti sicuramente farlo!

grazie, nancy

Lady quelle crepes al coccio sono davvero goduriose....amo tutto ciò che fonde anche con la marmellata di fighi però hanno il loro perchè...a propo...avrei un vasone da consumare....ma mi sto ripetendo: NON POSSO NON POSSO NON POSSO


Real...se provi il plum con il prosciutto cotto e le olive...io a questo apporto un'unica modifica, ovvero cambio il prosciutto cotto con egual peso di mortadella con pistaccio...a noi piace di più e questa mortazza ha un profumo inconfondibile

Stinco di maiale: come lo faccio?
l'ho già fatto e mi fare di averlo fatto arrosto con la pentola a pressione.
Secondo voi se uso il simil saccoccio della Cuki? (per non sporcare il forno)

domanda da profana: gli arincini si possono fare al forno?

realexa ha scritto:domanda da profana: gli arincini si possono fare al forno?

SACRILEGIOOOOO no daiiii non ci pensare nemmeno