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bubu ha scritto:Ecco un piatto unico fresco e leggero

sìsì pare proprio dietetico questo piatto, Bubu pure un pò smunto, non è da te dovevi metterci un pò di colore nella decorazione, qualche pachino su su Bastardovich secondo me sarebbe stato contrariato

LadyDar ha scritto:Uff questa era da lunedì che volevo pubblicarla, ma questa settimana un problema di connessione dietro l'altro!! La tortina preferita di Buddy (Carlo's Bakery):)

http://www.riflessienatura.com/red-velvet-cake.html

Ladyyyy è un attentato alla mia dieta sembra deliziosa quella farcitura ma 450gr di burroooo solo se perdo almeno altri 4 kg me la potrei mangiare

sami, ieri non sono stata molto creativa lo so....sembra un piatto da ospedale ma era buono

simo, io li ho saltati in padella i pezzi di pollo

La farcitura bianca è la famosa crema alla vaniglia americana, che poi è la base di tutte le guarnizioni dei cupcakes americani, più o meno:)
Loro ci vanno pesanti. Stucchevole? la crema si, la base fantastica, devo riprovarla mettendo una crema di formaggi al posto di quella "burrosa".
Si esatto nella crema ci sono 450 gr di burro, la dose è chiaramtente per 10 persone:) per cui una fetta una tantum direi che ce la possiamo concedere!
Volevo riusare le basi per la torta per la festa della mamma e poi coprirla con cioccolato plastico bianco e PROVARE a fare delle rose, chissà che roba mi verra fuori:)

Ah ecco io per esempio trovo molto più stucchevole la sacher, non riesco a mangiarne nemmeno un cucchiaio, mi si impasta in bocca

LadyDar ha scritto:Ah ecco io per esempio trovo molto più stucchevole la sacher, non riesco a mangiarne nemmeno un cucchiaio, mi si impasta in bocca

Io invece potrei mangiarne una intera, con la panna.....gnam! La red velvet americana - come i 3/4 delle torte americane - non mi piace....

LadyDar ha scritto:Uff questa era da lunedì che volevo pubblicarla, ma questa settimana un problema di connessione dietro l'altro!! La tortina preferita di Buddy (Carlo's Bakery):)

http://www.riflessienatura.com/red-velvet-cake.html

Mmmm che buona...ha un bellissimo aspetto...
molto meglio di quelle fatte da Buddy...non mi convincono per niente..

no, la crema di burro non mi piace, come pure le coperture delle torte (che sia pasta di zucchero o altro)
la sacher non la trovo per nulla stucchevole invece, ma sempre mangiate quelle fatte in casa....

simo19691 ha scritto:no, la crema di burro non mi piace, come pure le coperture delle torte (che sia pasta di zucchero o altro)
la sacher non la trovo per nulla stucchevole invece, ma sempre mangiate quelle fatte in casa....

la crema di burro mi manca ma la copertura torte non mi piace molto

simo19691 ha scritto:la sacher non la trovo per nulla stucchevole invece, ma sempre mangiate quelle fatte in casa....

Simo, la sacher originale è buonissima e secondo me ha poco a che vedere con quelle che si trovano in pasticceria/supermercato da noi. Dovresti assaggiarla!
In genere la servono con la panna montata e Wiener Melange (una sorta di cappuccino)....fameeeeee!!

io l'ho mangiata fatta in casa (ticetta di giallozafferano ) e con la panna montata, a me è piaciuta, sicuramente le originali saranno migliori

ragazze scrivo qui anche se forse è OT
nel forum c'è qualche topic che parla delle ricette fatte col bimby?? ho usato la funzione cerca ma non ho trovato granchè...

non saprei....non ce l'ho quindi non mi sono mai interessata...
hai guardato su cook, dovrebbe esserci una sezione apposta

non credo lanternina perchè non l'ha nessuno mi sembra qui nel forum perà vai su cookaround come dice Simo c'è una sezione apposita con anche le fotoricette

grazie..andrò su cooka
io alla fine ho ceduto e l'ho comprato
ora sto facendo il dado fatto in casa che figata!!
finalmente addio al glutammato e al sale iodato!!
facevo una fatica infinita a trovarlo nei super senza nè l'uno nè l'altro...
certo mi auguro che con tutti sti soldi spesi mi serva anche a fare altro oltre il dado e gli omogeneizzati x miriam