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sam, io la faccio col pollo grigliato (meglio pollo arrosto anche di rosticceria), poi metto un po' di verdurine tagliate piccolissime insalata, pomodori, cetrioli, un po' di olive verdi e nere, pomodorini secchi sottolio e condisco con sale olio e aceto, a me piace già tantissimo così

a volte aggiungo maionese, ma devo dire che preferisco senza


la classica insalata di pollo con maionese invece credo vada fatta coi sorraceti (quelli tagliati a listarelle)

edit:
la mia è tipo questa
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=92530

sami
anche io la faccio semplice...pollo grigliato per bene con la crosticina e con molto limone, poi a striscioline e unisco tutte le verdure che mi vanno in quel momento, pomodori, carote....e nessun altra proteina (so fissata_ne mangio una alla volta) olio e sale.
in alternativa....unisco il pollo al solo peperone arrosto...con olio evo e abbondante prezzemolo fresco.

p.s. però mi ispira la cesar salad

altre idee

http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=131058

http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=15861

http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=87082

vedo che +/- la facciamo con lo stesso sistema (a me quella mappazza piena di maionese non piace proprio )

mi ero dimenticata di fare i complimenti a light per il polpettone, mi segno la ricetta anche io

Lightblue ha scritto:

arianh ha scritto:light, prendo nota perché mi attira assai!

solo se accetti la mia amicizia su facebook ( in realtà ho inviato la richiesta un bel pò di tempo fa ma non mi ha proprio filata)

ah se mi arriva qualche richiesta ma non so chi sia la rifiuto direttamente... rinvia richiesta e scrivimi chi sei!

simo19691 ha scritto:vedo che +/- la facciamo con lo stesso sistema (a me quella mappazza piena di maionese non piace proprio )

mi ero dimenticata di fare i complimenti a light per il polpettone, mi segno la ricetta anche io

la foto non è mia perchè ho dimenticato di farne...ma era identico

arianh ha scritto:

Lightblue ha scritto:

arianh ha scritto:light, prendo nota perché mi attira assai!

solo se accetti la mia amicizia su facebook ( in realtà ho inviato la richiesta un bel pò di tempo fa ma non mi ha proprio filata)

ah se mi arriva qualche richiesta ma non so chi sia la rifiuto direttamente... rinvia richiesta e scrivimi chi sei!

risulta inviata..forse puoi recuperarla

io però ho dei petti di pollo da cuocere che dite li cuocio alla piastra?

samantha.l ha scritto:io però ho dei petti di pollo da cuocere che dite li cuocio alla piastra?

io li preferisco, lessati secondo me son più adatti per le insalate con la maionese

simo19691 ha scritto:

samantha.l ha scritto:io però ho dei petti di pollo da cuocere che dite li cuocio alla piastra?

io li preferisco, lessati secondo me son più adatti per le insalate con la maionese

eviterei tanta maionese al massimo ne metterò due cucchiai, ma per lessarlo come faccio? Li mollo nella padellina con l'acqua? per quanto tempo?

Consiglio su cena a base di pesce.
Per ora ho pensato di fare
- soutè cozze e vongole
- spaccatelle con melanzane, pesce spada, pomodorini e menta

Il problema è il secondo. Volevo fare gli involtini di pesce spada ma dovrei cambiare il primo altrimenti bohhhh e di contorno?

insalata di pollo?
potrei provare anch io...di solito non la faccio mai!

però ho voglia di pasticciare...ricette salate per la cena?!

AleBi ha scritto:Consiglio su cena a base di pesce.
Per ora ho pensato di fare
- soutè cozze e vongole
- spaccatelle con melanzane, pesce spada, pomodorini e menta

Il problema è il secondo. Volevo fare gli involtini di pesce spada ma dovrei cambiare il primo altrimenti bohhhh e di contorno?

Delle semplici orate al sale?
Con questa ricetta facile e buona
http://www.la7.it/imenudibenedetta/rice ... lio-480251

samantha.l ha scritto:

simo19691 ha scritto:

samantha.l ha scritto:io però ho dei petti di pollo da cuocere che dite li cuocio alla piastra?

io li preferisco, lessati secondo me son più adatti per le insalate con la maionese

eviterei tanta maionese al massimo ne metterò due cucchiai, ma per lessarlo come faccio? Li mollo nella padellina con l'acqua? per quanto tempo?

appunto, se non metti la maionede meglio grigliarlo
se lo lessi procedi come per il vitello tonnato: acqua a coprire e odori, poi per la cottura ti regoli, almeno mezzoretta dal bollore

alebi, io per il pesce passo....non sono una grande esperta

Lightblue ha scritto:insalata di pollo?
potrei provare anch io...di solito non la faccio mai!

però ho voglia di pasticciare...ricette salate per la cena?!

una torta salata (brisèè o sfoglia)? di solito in frigo si hanno sempre gli ingredienti

oppure dicci cos'hai in frigo e noi ti diamo qualche idea