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bubu ha scritto:Sami, che misura ha la teglia che hai usato per cuocere la focaccia farcita?

e che ne so è quella che ti danno in dotazione con il forno

samantha.l ha scritto:

bubu ha scritto:Sami, che misura ha la teglia che hai usato per cuocere la focaccia farcita?

e che ne so è quella che ti danno in dotazione con il forno

Ah, ma tu l'hai cotta nella leccarda?

io non la uso perché mi fa bruciare tutto quello che ci cuocio, anche le meringhe!

invece mi sono resa conto che il cibo cuoce meglio...

molte teglie sono così spesse da lasciar crude il fondo

Io uso le teglie in alluminio, sono perfette

bubu, quelle in alluminio "vere" però, non quelle usa e getta (che io odio )?

simo19691 ha scritto:bubu, quelle in alluminio "vere" però, non quelle usa e getta (che io odio )?

Quelle vere prendo quelle della Agnelli

bubu ha scritto:

samantha.l ha scritto:

bubu ha scritto:Sami, che misura ha la teglia che hai usato per cuocere la focaccia farcita?

e che ne so è quella che ti danno in dotazione con il forno

Ah, ma tu l'hai cotta nella leccarda?

No la leccarda è quella "nera" io in dotazione con il forno avevo la leccarda e la teglia so che servono per due cotture differenti comunque ho usato l'altra quella grigia, che tende a raffreddarsi subito appena la togli da la forno mentre l'altra mantiene il calore più lungo

anch io uso quelle vere...
ma spesso rimane il fondo poco cotto come dicevo...
anche se quando la cottura la faccio nel fornetto non ho problemi...sarà il ventilato che è diverso..

simo19691 ha scritto:bubu, quelle in alluminio "vere" però, non quelle usa e getta (che io odio )?

E' in alluminio infatti, mentre la leccarda è smaltata

p.s. io uso la cottura a forno statico

bubu ha scritto:

simo19691 ha scritto:bubu, quelle in alluminio "vere" però, non quelle usa e getta (che io odio )?

Quelle vere prendo quelle della Agnelli

immaginavo
l'unica rottura è che non vanno in lavastoviglie

sami, solo perchè il ventilato si è rotto!!!

io accendo..metto i gradi e i minuti e via...
manco so quale uso

simo19691 ha scritto:sami, solo perchè il ventilato si è rotto!!!

esatto marò saranno due anni che devo chiamare l'assistenza

simo19691 ha scritto:

bubu ha scritto:

simo19691 ha scritto:bubu, quelle in alluminio "vere" però, non quelle usa e getta (che io odio )?

Quelle vere prendo quelle della Agnelli

immaginavo
l'unica rottura è che non vanno in lavastoviglie

Io me ne frego e ce le metto