sai cosa ? il travertino l'associo sempre ad un color crema più o meno accentuato e invece il tuo è bellissimo così chiaro

(che poi, a pensarci bene, anche le soglie che ho fatto fare alle finestre sono di travertino e le ho scelte meno beige possibili con delle venature grigine

...il tuo però è ancora + bianco).
L'altezza dei rivestimenti invece deve piacere , certo magari con un materiale come la pietra l'effetto caverna come lo chiami tu è più accentuato ma anche con una piastrella l'avresti notato : se però il principale utilizzatore del bagno è soddisfatto così non mi porrei assolutamente il problema
Invece una cosa importante: il travertino sarà opportunamente trattato vero ? una mia amica ha un bagno in travertino (peraltro molto molto bello) e lei mi diceva che ha dovuto fargli fare un trattamento particolare per l'impermeabilizzazione .
Sulla sky garden , anch'io la terrei come prima scelta , è troppo particolare: ma non potresti creare dei rinforzi luminosi ? Del tipo, se fai la controsoffittatura, al centro ci metti la sky garden ma intorno prevedi altri faretti di supporto, anche con la possibilità di accesione separata