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dire il concetto: in base alla mia opinione questa caratteristica è un plus rispetto allo standard, è assolutamente leggittimo. Evidentemente certi soggetti oltre ad essere massimi esperti di ingegneria quantistica, meccanica, elettronica, fisica e chimica , sono anche grandi esponenti dell'accademia della crusca.
È un peccato che questo forum sia inquinato da certe gente, farebbero meglio a vivere la loro psicosi nella loro botteguccia nella vita di tutti i giorni anzichè esternarla a livello nazionale.

allora chiedo con umiltà quale dovrebbe essere in generale il beneficio di una illuminazione a LED in un forno.
poi chiedo chiedo con altrettanta umiltà quale sarebbe il presunto beneficio di quella illuminazione in quel modello rispetto ad una classica illuminazione alogena come quella presente nei forni della generazione precedente (stesso produttore, naturalmente).

elise ha scritto:allora chiedo con umiltà quale dovrebbe essere in generale il beneficio di una illuminazione a LED in un forno.
poi chiedo chiedo con altrettanta umiltà quale sarebbe il presunto beneficio di quella illuminazione in quel modello rispetto ad una classica illuminazione alogena come quella presente nei forni della generazione precedente (stesso produttore, naturalmente).

ahahahahhaa, mettiti d'accordo amico, qui parli male di questo forno e in un altra discussione addirittura lo consigli al posto di Siemens. Conosco uno bravo che può farti una consulenza!

l'illuminazione a LED è un aspetto negativo (a mio parere non il solo) di quel forno ma non è certo una caratteristica così rilevante da sconsigliarne l'acquisto. Basta non venga mostrato però come un plus di prodotto...
comunque quello "consigliato" è un modello diverso, senza il sensore LSU 4.9.

sanders ha scritto:ahahahahhaa, mettiti d'accordo amico, qui parli male di questo forno e in un altra discussione addirittura lo consigli al posto di Siemens. Conosco uno bravo che può farti una consulenza!

L'unica cosa su cui Elise ha le idee chiare e' la sponsorizzazione full time (occulta e ambigua) di Miele, non si era capito forse?

A parte che qua se c'è qualcuno che trae beneficio economico dai suoi stessi suggerimenti non sono certo io visto che non vendo nulla....
non credo proprio tutti quelli che sono intervenuti possano dire lo stesso.

Comunque qua (e in altre discussioni) non mi pare di aver fatto riferimenti ad altri produttori, sponsorizzandoli in alcun modo.

anche io lo metto bene in chiaro quando si tratta di mie lavorazioni/prodotti.

vogliamo parlare invece di quando qualcuno parla bene di un suo fornitore/cliente per prodotti non direttamente legati alla propria attività?
qualcuno che magari si arrabbia se viene messa in discussione la sua indipendenza e onestà intellettuale?
la stessa persona che tre post più sopra invece di parlare di prodotti preferisce scaldarsi attaccando la persona e non l'eventuale osservazione legata al prodotto?

siamo in un sito di arredamento, si parla di prodotto, restiamo sul prodotto e sulle caratteristiche/benefici, le beghe personali non interessano gli altri utenti.

Salve a tutti,

ho letto un po tutto il dibattito, quindi qualcuno ha avuto esperienze dirette con questo forno? sarei in procinto di acquistarlo.

la storia della carta da forno è stata smentita?

Grazie a tutti

pifaus ha scritto: la storia della carta da forno è stata smentita?

e da chi?
il produttore del forno dice di non usare prodotti che rilascino silicone.
Se la carta non ha silicone, allora non è un problema... informati dal produttore di carta da forno che intendi utilizzare se lo contiene o meno.
In alternativa prendi il modello di forno senza sonda lambda che non ha problemi con il silicone.

esistono carte da forno senza silicone, che oltretutto sono sempre da consigliare per ovvi motivi di salute. Quindi problema risolto.
Per quanto riguarda gli stampi in silicone ... credo che l'ultima volta che un cuoco li ha usati era il 1908, prima della Grande Guerra . Ma per qualcuno qui sono di vitale importanza, al punto da sconsigliare un prodotto eccellente come questo.....

Io ho appena comprato il forno in questione, convinto dalle ultra mega caratteristiche che a poco meno di 1200 non trovavo facilmente nella concorrenza

cmq installato ieri, molto bello, mi ha spaventato la corposità del manuale utente

speravo di trovare riscontro nell'esperienza di qualche altro utente, qualcun altro ce l'ha?

nel frattempo riporto alcuni dubbi / considerazioni personali:
- installazione macchinosa perchè il vano che ospitava il forno precedente aveva spazio verticale pari a 573mm, questo è alto 577 come tutti i premium che ho visto in giro, in più il forno di prima (Rex di 12 anni fa) scendeva sotto il piano di appoggio con la porta, questo invece sale molto, perciò in breve ho dovuto modificare la semicolonna che lo ospita
- subito notato una scarsa reattività dell'anello di selezione rotativa; nel manuale scrivono che può essere staccato per pulirlo: l'ho tolto e rimesso e magicamente la reattività è aumentata molto
- sul silicone son rimasto anche io spiazzato, perchè mi spiace non usare quei 2 stampi che ho, in ogni caso nel manuale https://media3.bosch-home.com/Documents ... 4106_E.pdf scrivono che la carta da forno rivestita di silicone può essere utilizzata (pag. 44)

- non capisco bene se sia un consiglio generale o di questo forno dove dicono che è preferibile non usare accessori in acciaio, alluminio o lamiera stagnata per le minori prestazioni

Domanda (visto che ho un forno del tutto simile a questo), ma se io volessi usare carta forno senza silicone, dove la trovo? Avete qualche marca/modello da suggerirmi? Mi son spazzolato tutte le carte forno al supermercato, ma non trovo assolutamente indicazioni riguardo la presenza o meno di silicone...