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Udiu, io i carciofini li lascerei nell'angolino del piatto!
I capperi sono un sapore un po' forte, attenta a non metterne troppi.
Come formaggio usane uno che non sia troppo stagionato nè troppo morbido, usa qualcosa tipo fontina o asiago.

mais, pisellini, cubetti di arrosto di tacchino, cubetti di prosciutto cotto, cubetti di formaggio (emmental, gouda o qualcosa di non troppo saporito), funghetti, uova, pezzetti di pollo, olive, wurstel, acciughe... non tutto inseme, dipende da cosa ho nbel frigo e se la voglio leggera o maialosa

al riso aggiungo mais e gamberetti e condisco con olio sale e abbondante succo di limone!!!

pomodorini pachino mais mozzarella tonno, al posto dell'olio metto la maionese, prezzemolo e basilico fresco

me l'ha fatta l'altro giorno il mio ragazzo, spettacolare:

pomodorini, olive nere, capperi, provolone piccante, rughetta, cipollina fresca, un cucchiaio di maionese light. fantastica!

io ci metto: cipolline sott'olio (quelle nn mancano mai nella mia), mortadella e cotto a cubetti, pisellini, funghi trifolati, galbanino a cubetti, majo.
mio marito nn è 1 verdurifero, e a me piace molto così..

che fame che mi state facendo venire

ciao, la mia mamma, cuoca divina, oltre alle cose già dette, fa una frittatina la taglia tutta a quadratucci piccoli!

deliziosa!!!!!!!!!!!!!!!

io adoooooooooro l'insalata di riso!!!!
non mi ci piacciono assolutamente i barattoli già pronti tipo il condiriso, ma più maialosa è e più mi piace

VERISSIMO!!!

è veramente piacevole mangiarla quando fuori fa caldissimo!!!

chicca.v ha scritto:io adoooooooooro l'insalata di riso!!!!
non mi ci piacciono assolutamente i barattoli già pronti tipo il condiriso, ma più maialosa è e più mi piace

Quoto, io sono per l'insalata classica:
cubetti di cotto, tonno, wurstel, olive funghetti, carciofini, mais, pisellini, cubetti di formaggio e se và mangiata subito, anche uova sode.
Ecco, non è proprio super light, ma è buoooonaaaaaaaa

Quella che ho fatto era cosi: riso (peccato che ho sbagliato e ho cotto quello per il risotto ), pomodorini, olive nere, sedano, formaggio e prosciutto cotto a cubetti, un po' di maionese.
A parte il riso un po colloso era venuta buona

Se ti stufi del riso ma non puoi mangiare la pasta..... prova a farla con il farro....

è buonissima

fede.2 ha scritto:Se ti stufi del riso ma non puoi mangiare la pasta..... prova a farla con il farro....

è buonissima

No, neanche il farro , contiene il glutine