A voi la parola! Discussioni sull'arredamento della casa
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Cla' ha scritto:franc ha scritto: Grazie a voi, ora potrò bullarmi con amici e parenti della mia preparazione ai fornelli e fino a primavera, al posto del banale liquore, saranno ciobar a go-go con tutti gli ospiti.
Non amando qualsivoglia preparato in busta, ti faccio una controproposta
I tempi sono gli stessi del ciobar.
Nel collaudato pentolino metti un cucchiaio abbondante di cacao amaro, uno abbondante di zucchero e uno di fecola. Poi aggiungi una tazza di latte e procedi come se dovessi fare il ciobar.
Questo però si presta a infinite varianti con cui potrai stupire amici e parenti:
a cottura quasi ultimata aggiungi:
- qualche quadretto di cioccolato fondente extra
- o una scorza di arancia grattugiata
- o un pizzico di peperoncino (questo lo si può fare anche col ciobar, lo so, ma quelle dopo no)
- qualche semino di vaniglia preso da una stecca
- o una manciata di pistacchi tritati fini
- o qualche quadretto di cioccolato bianco
- o mezzo pacchetto di alpenliebe tritate (se non le triti ci impieghi una vita a scioglierle)
Domanda tecnica:Cla' ha scritto:franc ha scritto: Grazie a voi, ora potrò bullarmi con amici e parenti della mia preparazione ai fornelli e fino a primavera, al posto del banale liquore, saranno ciobar a go-go con tutti gli ospiti.
Non amando qualsivoglia preparato in busta, ti faccio una controproposta
I tempi sono gli stessi del ciobar.
Nel collaudato pentolino metti un cucchiaio abbondante di cacao amaro, uno abbondante di zucchero e uno di fecola. Poi aggiungi una tazza di latte e procedi come se dovessi fare il ciobar.
Questo però si presta a infinite varianti con cui potrai stupire amici e parenti:
- qualche quadretto di cioccolato fondente extra
- o una scorza di arancia grattugiata
- o un pizzico di peperoncino (questo lo si può fare anche col ciobar, lo so, ma quelle dopo no)
- qualche semino di vaniglia preso da una stecca
- o una manciata di pistacchi tritati fini
- o qualche quadretto di cioccolato bianco
- o mezzo pacchetto di alpenliebe tritate (se non le triti ci impieghi una vita a scioglierle)
uhViola75 ha scritto: Domanda tecnica:
una tazza di latte = 100 ml oppure 250 ml????
Grazieeeeeeeee!...proverò!Cla' ha scritto:uhViola75 ha scritto: Domanda tecnica:
una tazza di latte = 100 ml oppure 250 ml????
mi regolo con il pentolino del latte, a occhio direi sui 200
E io accetto volentieri la controproposta e aggiungo come feedback che è una ricetta eccezionale ma (ssssssssssh!) è meglio che la teniamo segreta tra noi o potremmo far fallire la Cameo sezione Ciobar.Cla' ha scritto: Non amando qualsivoglia preparato in busta, ti faccio una controproposta