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mai, è stato un tentativo estremo

Bravo

Sempre navigando alla ricerca di una soluzione al guasto della mia bosch sono incappata in queste indicazioni date appunto dalla bosch stessa:

If you have been using liquid or gel tab detergents for a period of time, there may be a simple solution to getting the machine to run normal cycle times. Give the dishwasher a 'vinegar bath', by simply pouring 2 cups of distilled white vinegar into a bowl and placing the bowl face-up in the lower rack (do not add detergent, do not put other dishes in). Then just run a regular wash cycle and allow the vinegar to 'wash' through the system. This will clear the sensors of any filmy residue build up and allow it to start clearly reading the status of the wash again.

Che alla fine è proprio quello che hai fatto tu
(a me però non è servito )

In pratica dicono che il detersivo liquido può lasciare un film sui sensori? secondo te è attendibile come parere?

i sensori non sono a contatto con l'acqua... sono sensori ottici che "guardano" attraverso un pezzo di plastica trasparente dove passa l'acqua.
Può essere che quella parte di plastica sia sporca, ma dubito che un lavaggio con aceto possa migliorare la sensibilità del sensore. Se il sensore è posizionato in un posto "sporchevole", il problema è di progetto!
Quello che sarebbe utile fare ogni tanto è un lavaggio lungo e intenso (70 o più gradi) senza detersivo o stoviglie.
l'acqua calda pulisce molto bene i residui di detersivo...