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Si, ce l'ho...provo con quella magari

Sembra vada meglio, ora. Ho usato l'amido di mais
Pero' la vedo dura a stenderla....

bubu ha scritto:Sembra vada meglio, ora. Ho usato l'amido di mais
Pero' la vedo dura a stenderla....

dai, ora la devi far riposare?
fai un po' di serie di bicipiti!!!

edit: altrimenti....è possibile usare la nonna papera?

guarnizioni bellissime ma il gusto di quelle caramelle non mi piace per niente..

Che e' la nonna papera?

bubu ha scritto:Che e' la nonna papera?

con l'aggiunta di zucchero a velo però

Bubu ti hanno detto tutto, zucchero a velo e amido di mais. E comunque per esperienza ti dico che è meglio comprarla bella che fatta fra l'altro ci sono dei siti dove si trova a prezzi irrisori!

Ale, ho comprato un panetto nero, ma e' pochino, l'ho pagato 5 euro...
Non faccio in tempo ad ordinare su internet, perche' devo farla per domenica

prova a fare la pasta di zucchero Bubu invece che l'MMF è bianca e il risultato è uguale, il problema è il caldo e l'umidità secondo me, comunque in effetti non è semplice come sembra da gestire

ehm...ma non è la stessa cosa?
almeno io credevo lo fosse!!

comunque stamattina ho controllato ed era bella soda, peccato per il colore...
come si fa la pasta di zucchero?

edit...mi sembra una rottura, solo l'idea di dovermi procurare entro domani la glicerina non so nemmeno dove si venda

Il il mmf l'ho abbandonato proprio xchè troppo appiccicoso... Il pentolino restava una schifezza e mi ci.voleva un quintale di.zucchero e poi era troppo dolce. Inoltre non riuscivo a stenderla sottile e quindi.poi era troppo stucchevole.
Immagino.che con questo caldo il cioccolato plastico sia da escudere.
Hai provato don la pdz? parlano bene di quella setosa che mi pare abbia il miele al posto.del glucosio

hai provato con...


































la pasticceria?

Grazie dol
Il problema dell'appiccicoso l'ho risolto con l'amido.,.
Potrei anche provare con la pdz, ma la glicerina dove la trovo?

bubu ha scritto:Grazie dol
Il problema dell'appiccicoso l'ho risolto con l'amido.,.
Potrei anche provare con la pdz, ma la glicerina dove la trovo?

Ti consiglio infatti la versione col miele di cui parlano molto bene, mi pare di chiami pdz setosa (ovviamente su cook)
Il mmf fatto con le caramelle bianche e rosa viene x forza rosa...
Se non trovi le bianche puoi usare quelle ricoperte di zucchero rosa e sciacquarle sotto l'acqua

Dol, ovviamente non puo' venire bianca con le caramell colorate! Tra l'altro sono passata dal super qui vicino e non hanno nessun tipo di smarshmallows...vabbe'

Dol, ma la ricetta di pdz che ho trovato su internet richiede la glicerina, oltre al miele...che roba e'?

Comunque, dite che e' brutta una torta per un uomo, color pesca pallido e nero?
Magari potrei tingerla di rosso?