Pagina 1021 di 1403

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 19/07/12 16:45
da AleBi
DIERRE ha scritto::wink: oltre, grazie . Ratatouille è tipo la peperonata, ma con vedure miste?
la cerco, :wink:
- escludo cetrioli e pomodori da insalata che non piacciono a loro
- no ho la griglia :?
- fagiolini perché li mangiano spesso,uff e patate già con il pollo :roll:

Cocomero e melone ci saranno, oggi mi fermo da un contadino.
Questa:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=168779
se la fai uno o due giorni prima ancora meglio :wink:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 20/07/12 0:30
da DIERRE
AleBi ha scritto:
DIERRE ha scritto::wink: oltre, grazie . Ratatouille è tipo la peperonata, ma con vedure miste?
la cerco, :wink:
- escludo cetrioli e pomodori da insalata che non piacciono a loro
- no ho la griglia :?
- fagiolini perché li mangiano spesso,uff e patate già con il pollo :roll:

Cocomero e melone ci saranno, oggi mi fermo da un contadino.
Questa:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=168779
se la fai uno o due giorni prima ancora meglio :wink:
:wink: Grazie per l'idea. Mi son tirata avanti e stasera ho fatto una ratatouille come diceva oltre,senza seguire una ricetta precisa.
Non l'ho assaggiata, domani gli ospiti saranno le cavie :mrgreen: .

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 20/07/12 10:38
da oltre_mente
bene Dierre!
mi hai messo voglia e stasera la voglio provare...però a fettine in forno e magari con una base di pasta al vino sotto...insomma sperimento una pizza rustica ratatouille :mrgreen: tanto il forno lo accendo per le orate :wink: e se viene buona spero avanzi per il mare domani :mrgreen:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 20/07/12 21:16
da Mouse44
oltre_mente ha scritto:
bubu ha scritto:ragazze, sapete cosa vi dico? la prepariamo e la mangiamo tutta NOI !! :twisted: :lol:
infatti ieri ero sola a pranzo :lol: :lol: :lol: e quando l'ha vista Oltro ci è rimasto male perchè la voleva anche lui :mrgreen: ....vedi che si perde a non vivere sotto lo stesso tetto...pressing psicologico
oltre, ma non vivete insieme?

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 22/07/12 11:56
da oltre_mente
Mouse44 ha scritto:
oltre_mente ha scritto:
bubu ha scritto:ragazze, sapete cosa vi dico? la prepariamo e la mangiamo tutta NOI !! :twisted: :lol:
infatti ieri ero sola a pranzo :lol: :lol: :lol: e quando l'ha vista Oltro ci è rimasto male perchè la voleva anche lui :mrgreen: ....vedi che si perde a non vivere sotto lo stesso tetto...pressing psicologico
oltre, ma non vivete insieme?
no :cry: siamo con i nostri :evil:
ai tempi dell'uni si :)

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 22/07/12 12:03
da oltre_mente
ecco la mia ratatouille su pasta al vino
Immagine

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 22/07/12 12:05
da bubu
Cara, mi spieghi un po' la ricetta? :D

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 22/07/12 12:14
da oltre_mente
bubu ha scritto:Cara, mi spieghi un po' la ricetta? :D
Bubu è semplice semplice
la pasta al vino 300gr farina 00 + 100gr di vino bianco secco + 60gr olio di semi di girasoli (la ricetta ne prevedeva 80gr ma evo)
ho impastato velocemente e poi ho steso direttamente su teglia unta.
poi ho disposto sopra fettine sottili di melanzane zucchine e pezzetti di peperone.
il pomodoro non l'ho messo per evitare troppa acqua e far ammollare la pasta....quindi per insaporire però un bel pomodoro maturo di stagione spremuto con la mano sulle verdure.
un pizzico di sale, timo, basilico fresco e cipolla sottile (ci andava anche l'origano ma non l'avevo più),
spolverata di parmigiano e in forno preriscaldato a 180° ventilato per 30minuti scarsi...sono andata ad occhio guardando l'impasto se era cotto.
ci è piaciuta molto perchè era leggera anche la pasta rispetto alla classica sfoglia o brisè.

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 22/07/12 12:54
da bubu
Molto interessante, dev'essere ottima :wink:
Ma la ricetta classica, qual e'? :roll:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 22/07/12 13:21
da oltre_mente
bubu ha scritto: Ma la ricetta classica, qual e'? :roll:
di cosa? pasta al vino o ratatouille?

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 22/07/12 13:49
da bubu
Del piatto :wink:
Ho visto su fb che e' nell'album dei piatti classici destritturati :wink:

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 22/07/12 15:55
da bubu
Ecco la mia tubby-torta per la piccola Rebecca
Immagine
Immagine

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 22/07/12 17:13
da Kia85
Fantastica Bubu, sei bravissima! :D

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 22/07/12 18:23
da bubu
Grazie! E' stata un'impresa epica, ma ce l'ho fatta! :D

Re: RICETTE - USARE SOLO QUESTO PER OGNI RICHIESTA DI RICETT

Inviato: 22/07/12 21:31
da valery
Rebecca.... Di Anna?