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DIERRE ha scritto: Brava ancora Bubu!! complimenti anche per il gusto decorativo, perchè non sfrutti questa dote??
dico per un'attività alternativa per il futuro che potrebbe anche non essere legata alla cucina.

grazie dierre!
sai, per esperienze altrui posso dire che è un'attività che rende poco e poi io conosco nella mia zona pochissima gente, se mi andasse bene riuscirei a vendere una torta al mese


grazie simo

bella anche quella per la suocera!!

Bubu, sei un'artista!!!

Le torte sono splendide, sembra che tu non faccia altro da una vita!!
e che anche gli altri piatti sono ammirevoli!

sami, la tua torta me la segno! peccato che mio marito mangi kg di frutta al giorno ma se è cotta non ne vuol sentir parlare!!!

Grazie grifo!
La parola artista mi piace assai!!

allora Rouge?

viste le ultime crezioni di bubu. Che manualità! brava!
Oggi ho un trancio di tonno fresco. Come lo faccio?

sami!! tornando pagine indietro ho visto che avevi fatto la tenerina con la mia ricetta!contenta io

Real avevo fatto uno spezzatino di tonno fresco con ricetta della Parodi (ho il minilibro a casa), se mi ricordassi sob.

Il tonno passalo nei semi di sesamo o semi di papavero e dagli una scottata in padella

bubu ha scritto:Il tonno passalo nei semi di sesamo o semi di papavero e dagli una scottata in padella

ma devo marinarlo? come?

bubu ha scritto:Il tonno passalo nei semi di sesamo o semi di papavero e dagli una scottata in padella

ti avrei suggerito la stessa cosa
la scorsa settimana ho fatto il salmone con i semi di sesamo....divino
io ho messo i semi in pentola a farli leggermente tostare...poi ho adagiato sopra il salmone senza marinatura, fatto stare un pochino da un lato, poi l'altro...fatto cuocere per bene, per velocizzare ho messo un coperchio in modo che dentro si cuocesse per bene, infine ho tolto e aggiunto un goccio di vino bianco fatto scivolare sul bordo della pentola...
l'ho abbinato al basmati lesso

oltre_mente ha scritto:

bubu ha scritto:Il tonno passalo nei semi di sesamo o semi di papavero e dagli una scottata in padella

ti avrei suggerito la stessa cosa
la scorsa settimana ho fatto il salmone con i semi di sesamo....divino
io ho messo i semi in pentola a farli leggermente tostare...poi ho adagiato sopra il salmone senza marinatura, fatto stare un pochino da un lato, poi l'altro...fatto cuocere per bene, per velocizzare ho messo un coperchio in modo che dentro si cuocesse per bene, infine ho tolto e aggiunto un goccio di vino bianco fatto scivolare sul bordo della pentola...
l'ho abbinato al basmati lesso

a me il tonno piace rosa dentro. ma i semi di sesamo dove li trovo? fruttivendolo o generi alimentari?

anche a me il tonno ben cotto non piace.....
e a dir la verità non amo particolarmente nemmeno i semini vari (mia cognata invece ci fa pure la panatura degli straccetti di pollo e poi li frigge.....anche i suoi figli lo adorano)

Real, li trovi al super, di solito vicino alle spezie

simo19691 ha scritto:anche a me il tonno ben cotto non piace.....
e a dir la verità non amo particolarmente nemmeno i semini vari (mia cognata invece ci fa pure la panatura degli straccetti di pollo e poi li frigge.....anche i suoi figli lo adorano)

Real, li trovi al super, di solito vicino alle spezie

grazie, simo! li cerco e poi vediamo che ne esce

io l'ho trovato vicino al reparto frutta...nella zona di noci/nocciole/mandorle....in una bustina trasparente

oltre_mente ha scritto:io l'ho trovato vicino al reparto frutta...nella zona di noci/nocciole/mandorle....in una bustina trasparente

è che oggi non posso farcela ad andare in un vero super. Quelli da noi sono più che latro generi alimentari. Spero di trovarlo