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sìs sì che voglio! con una farcia sempre cioccolatosa

Bella torta real

grazie, bubu

Ho cucinato poco durante queste vacanze, comunque un piccolo riassunto:

Mini croissant salati (robiola e salmone / speck e fontina) L'impiattamento e la foto sono out, ma e' la mia prima pasta fatta in casa: maltagliati di kamut con carciofi e speck Millefoglie di panettone con crema all'arancia Crostata salata di verza patate fontina e speck (brise' fatta senza burro ma con olio e vino bianco)

La mia prima pasta ripiena:
Ravioloni al nero di seppia ripienu di robiola e salmone con salsa allo zafferano

bubu ha scritto:La mia prima pasta ripiena:
Ravioloni al nero di seppia ripienu di robiola e salmone con salsa allo zafferano

piatti tutti alettantissimi, ma questi ravioloni li assaggerei volentierissimo!!

Bubu brava come sempre
Adesso pure la pasta fatta in casa!

Sono pienissima da tutti i pranzi delle feste, eppure quella millefoglie di panettone e crema mi invita tanto


Consiglio, come posso riciclare un bel pò di carne, lacerto tagliato sottile, avanzato dal pranzo di ieri?
Ne ho congelata una parte, ma ho il freezer pieno

Grazie nancy! Effettivamente era buono il panettone

Non saprei rispondere alla tua domanda...a Masterchef mi boccerebbero subito! Non so nemmeno cosa sia il lacerto

bubu ha scritto:Grazie nancy! Effettivamente era buono il panettone

Non saprei rispondere alla tua domanda...a Masterchef mi boccerebbero subito! Non so nemmeno cosa sia il lacerto

nemmeno io

bubu...e per fortuna che hai cucinato poco!!!!!!!
io mangerei volentierissimo i maltagliati

uh, avete fatto a cazzotti per darmi dei suggerimenti!

Lorena ha scritto:uh, avete fatto a cazzotti per darmi dei suggerimenti!

Puoi fare un semplice arrosto e via....leggero (dopo le abbuffate natalizie ci vuole) ed accontenta tutti. Niente salsa di accompagnamento, se non il sughetto dell'arrosto stesso contorno di patate

E' un taglio di carne
Forse è quello che altrove si chiama girello

bubu ma possiamo ricominciare con il nostro gioco???!!!

sai qua ci sono dei pannelli che ti aspettano....

pucci ha scritto:bubu ma possiamo ricominciare con il nostro gioco???!!!

sai qua ci sono dei pannelli che ti aspettano....

Cara! Bentornata
Facciamo che pubblichi una foto venerdi', cosi' eseguo settimana prossima?
In questi giorni sono presa per la preparazione di una torta

ma certo....

o.t. come sono andate le feste?