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brava Bubu, sono entrata qui apposta per vedere la tua creazione!

minusina ha scritto:brava Bubu, sono entrata qui apposta per vedere la tua creazione!

Grazie, grazie

A dispetto del tempo che non ho, negli ultimi giorni mi è tornata la voglia di cucinare.
Tra ieri e oggi ho prodotto:
- 2 dosi di pasta brisée con cui ho fatto due teglie e mezzo di fagottini (metà coi wurstel, metà con la salsccia). E' anche avanzata una palletta di pasta, domani mi inventerò un ripieno per farci dei panzerotti.
- 2 teglie di crepes (una con salsiccia e funghi, una col ragù)
- un polpettone (è venuto grosso, sicuramente basterà per due volte)
- 2 rotoli di carne con prosciutto crudo e frittata

Poi stasera ho preparato la pizza per la cena
Sono abbastanza soddisfatta

Prossimamente (prima che finisca carnevale, che quest'anno dura poco) vorrei fare le frappe (chiacchiere) e i bomboloni, due classici di famiglia che mia mamma mi preparava sempre per la festa di carnevale della scuola

Ho anche rispolverato i miei Sale&Pepe, nonchè il blog di misya: mi sono mentalmente appuntata tante ricettine da sperimentare, spero di riuscire a mantenere i buoni propositi.

Caspita luna che produzione!!!
quasi quasi mi autoinvito a pranzo da te e a cena da bubu
io invece non ho proprio voglia di fare nulla...
Sara' il tempo ugguioso..bho..
Ieri sera cena con pane e pomodoro davanti alla tv guardando"ribelle
e a pranzo pasta con carne trita in bianco
della serie"mi piace moltissimo cucinare"

sempre più belle le vostre creazioni...
bubu questo giochino con ila è veramente bello!

Luna altro che voglia
Mi fate quasi venire voglia anche a me di fare torte....è quel quasi che mi frega

week-end (lungo) culinario anche per me
- giovedì sera: risotto radicchio tardivo e filetto di cinghiale (una meraviglia presa in lunigiana)
- sabato sera: pollo allo yogurt con spezie e patate al forno alla paprika
- domenica mattina: tarte tatin classica

pucci ha scritto:e rilancio con la foto del venerdi'...

Quasi mi vergogno per il risultato ma i compiti si fanno e basta!
Gelato casalingo fragole e mirtilli (sta volta volevo un colore piu' tenue, invece niente ) con foglie di menta.

Bubu, sono passata anche io per vedere le tue creazioni!!!

La torta con i dinosauri è spettacolare!! sono senza parole!!

E dai, anche il gelato rende....il problema è che ci hai abituate troppo bene !!

Picci, ho visto anche le tue torte: bravissima!!! mio marito mi cadrebbe ai piedi se riuscissi a fargli la torta interista!!! peccato che siete troppo lontane per commissionarvele e io troppo imbranata per provare a farla!

Grazie grifo!
Intanto spero che il giudice pucci sia clemente!

grazie grifo!

bubu che dire... ci ha abituato bene....
pero' sono onesta..con l'immagine centra poco...anche come consistenza(il gelato e' poco sostenuto..mi immaginavo una cosa con fette di prosciutto cotto1crudo..cose cosi'...)
pero' rimango sempre stupita da delle idee che hai
immagino tu abbia rienpito la sacaposc meta' fragola meta' mirtillo per fare una sorta di bicolore contemporaneamente....ecco...mai ci avrei pensato!!!
e' un idea bellissima...semplicissima(come il famoso zucchero di canna) ma ...spettacolo!!
quindi attinenza al compito 6 creativita' 10 come sempre!!!
grande bubu...

(in ufficio sei una leggenda....non tra le FDG perche' come puoi immaginare loro non mangiano....)

pucci cara, fai bene ad essere severa con me
ma di grazia dimmi: che c'entrano col lilla le fette di prosciutto?

il gelato l'ho fatto come hai descritto tu, in effetti

bubu ha scritto:pucci cara, fai bene ad essere severa con me
ma di grazia dimmi: che c'entrano col lilla le fette di prosciutto?

il gelato l'ho fatto come hai descritto tu, in effetti

guarda non so perche' ma mi immaginavo una sorta di fetta di prosciutto cotto messa a fisarmonica con al centro una mousse di formaggio e radicchio...o del cavolo violagratinato...
bho...

pucci ha scritto: guarda non so perche' ma mi immaginavo una sorta di fetta di prosciutto cotto messa a fisarmonica con al centro una mousse di formaggio e radicchio...o del cavolo violagratinato...
bho...

oh cribbio! hai ragione sarà che sono diventata quasi vegetariana, ma mi ero proprio dimenticata dell'esistenza del prosciutto cotto!!
però hai avuto proprio una bella intuizione

grazie....
e' che questo giochetto del cavolo stimola la creativita'...sembra una stupidata...
ma ad esempio nel mio lavoro e' importantissimo....per evitare di fossilizzarci su un unico genere o stile...

o.t.bubu ma tu hai istagram?

pucci ha scritto:grazie....
e' che questo giochetto del cavolo stimola la creativita'...sembra una stupidata...
ma ad esempio nel mio lavoro e' importantissimo....per evitare di fossilizzarci su un unico genere o stile...

o.t.bubu ma tu hai istagram?

si, ho istagram, perchè?

confermo che aiuta molto la mia creatività....anche se nel mio caso non serve per lavoro ma per caxxeggio!