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loremir77 ha scritto:per il compleanno di tommaso ho fatto questa:
http://ricette.giallozafferano.it/Chees ... zzata.html

nn avevo voglia di accendere il forno ed ho fatto una cheese cake fredda

che carina e che buona deve essere bella fresca
auguri, in ritardo, a Tommaso

Bella Lore

Qui nessuno mi ha aiutato con i brownie ma alla fine li ho fatti lo stesso, buoni anche se non mi hanno colpito particolarmente se non per il loro apporto calorico sono una bomba

Alexandra77 ha scritto:Bella Lore

Qui nessuno mi ha aiutato con i brownie ma alla fine li ho fatti lo stesso, buoni anche se non mi hanno colpito particolarmente se non per il loro apporto calorico sono una bomba

ale nn ho mai fatto i brownie.. però ho trovato una cheesecake con base fatta coi brownies se ti interessa

loremir77 ha scritto:

Alexandra77 ha scritto:Bella Lore

Qui nessuno mi ha aiutato con i brownie ma alla fine li ho fatti lo stesso, buoni anche se non mi hanno colpito particolarmente se non per il loro apporto calorico sono una bomba

ale nn ho mai fatto i brownie.. però ho trovato una cheesecake con base fatta coi brownies se ti interessa

allora mi vuoi male vuoi far accendere la miccia alla bomba

Ciao!! è un sacco che non vengo a leggere delle vostre prodezze in cucina...perdonatemi ma passo solo per una domanda
ieri ho fatto una torta allo yogurt ma l'ho fatta cuocere un po' troppo ed è venuta asciutta (quasi secca).
Come posso rimediare?

GRIFONDORO ha scritto:Ciao!! è un sacco che non vengo a leggere delle vostre prodezze in cucina...perdonatemi ma passo solo per una domanda
ieri ho fatto una torta allo yogurt ma l'ho fatta cuocere un po' troppo ed è venuta asciutta (quasi secca).
Come posso rimediare?

la tagli a metà e la riempi di panna montata

semplice ma non ci avevo pensato, buona la panna!!

consigli su come tagliare a metà una torta senza sfracellarla??

GRIFONDORO ha scritto:semplice ma non ci avevo pensato, buona la panna!!

consigli su come tagliare a metà una torta senza sfracellarla??

In TV ho visto una volta(io non ho provato ) che prendevano un filo di cotone poi passato intorno alla torta,fare nodo e tirare i due lembi; la torta veniva tagliata in due dischi perfetti.

GRIFONDORO ha scritto:semplice ma non ci avevo pensato, buona la panna!!

consigli su come tagliare a metà una torta senza sfracellarla??

nei negozi di articoli per la casa, nei reparti appositi degli iper si trovano questi
o anche questi

io di solito lo faccio fare al marito che è più bravo di me, per aiutarti puoi usare un libro per poggiare il coltello

DIERRE ha scritto:

GRIFONDORO ha scritto:semplice ma non ci avevo pensato, buona la panna!!

consigli su come tagliare a metà una torta senza sfracellarla??

In TV ho visto una volta(io non ho provato ) che prendevano un filo di cotone poi passato intorno alla torta,fare nodo e tirare i due lembi; la torta veniva tagliata in due dischi perfetti.

Qui da noi si usa il filo di cotone per tagliare la polenta Secondo me potrebbe funzionare...

Aiuto!
G ha preso in regalo con i punti della3 la macchina del pane della kenwood (che peraltro a me nemmeno piace): sul mini ricettario in dotazione ci sono 4 ricette di numero che comprendono ingredienti assurdi...
Qualcuno mi sa dare una ricetta base da usare per fare un pane bianco o integrale???
Grazie!

iladoc ha scritto:Aiuto!
G ha preso in regalo con i punti della3 la macchina del pane della kenwood (che peraltro a me nemmeno piace): sul mini ricettario in dotazione ci sono 4 ricette di numero che comprendono ingredienti assurdi...
Qualcuno mi sa dare una ricetta base da usare per fare un pane bianco o integrale???
Grazie!

Misya ne ha diverse:
questo è con farina integrale
http://www.misya.info/2007/09/28/pane-alle-noci.htm

questo è bianco
http://www.misya.info/2007/09/20/pasta-per-il-pane.htm

questo l'ho proavato io e mi è piaciuto tantissimo
http://www.misya.info/2007/07/23/pane-alle-olive.htm

iladoc ha scritto:Aiuto!
G ha preso in regalo con i punti della3 la macchina del pane della kenwood (che peraltro a me nemmeno piace): sul mini ricettario in dotazione ci sono 4 ricette di numero che comprendono ingredienti assurdi...
Qualcuno mi sa dare una ricetta base da usare per fare un pane bianco o integrale???
Grazie!

http://www.macchina-del-pane.it/ricetta ... e-kenwood/
su questo link ci sono ricette proprio per il kenwood, quale modello è esattamente?
Vedo se a casa la suocera ha ancora il ricettario del suo e se riesco ti mando qualche scansione, se vuoi.
Ah se vai sul forum di cookaround c'è una sezione proprio per le macchine del pane

Grazie!!!