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simo questo lo consigliavo a te

justonething ha scritto:simo questo

lo consigliavo a te

ci vuole un po' troppo a farlo però...
conta che stasera lavoro fino alle 19 circa...
poi spesa
poi cena (da preparare) e dovrei organizzare il pranzo per domani...
vorrei anche lavarmi i capelli (e forse la tinta...)...

mmm, troppe cose mi sa...

Simo semplici scaloppine al limone o vino bianco??

Simo, gli involtini sono proprio veloci da fare, prendi delle fettine di carne (qualsiasi o manzo o lonza, anche col pollo escono buonissimi) ci metti della pancetta o del prosciutto cotto (son più delicati) arrotoli, fai rosolare in pentola poi ci aggiungi acqua e dado, verso la fine aggiungi degli aromi e nel giro di un quarto d'ora venti minuti son pronti

ecco, le scaloppine è un po' che non le faccio, e quelle piacciono molto ai ragazzi

avevo in mente anche i cordon bleu.....poi stasera decido!

ari si, gli involtini però non piacciono granchè a mio marito (non ho mai capito perchè )

simo, troppo difficile accontentare tutti...

arianh ha scritto:simo, troppo difficile accontentare tutti...

c'hai ragione pure tu!
scusa se ti boccio sempre, ma ovviamente non dipende da te!

sai che a volte faccio qualcosa che magari a me piace parecchio, che trovo particolarmente gustoso e me lo vedo schifare mi fa una rabbia...
oppure quando mi schifo io di cucinare sempre le soluite cose che invece loro adorano (tipo le scaloppine!)
in generale comunque, soprattutto coi ragazzi + è semplice e più gli piace!
L. che è in periodo di regressione (non mangia un ciufolo) è tornato alle cose che mangiava da bambino: pasta in bianco, aglio/oglio/peperoncino e SOLO penne, riso in bianco e cotoletta finta (quelle confezionate)

simo, se tu fai la cotoletta non te la mangia??? deve essere di quelle preconfezionate???
Proprio come i bambini, se tu gli fai le cose le schifano..

Comunque Simo ti capisco, per fortuna il marito è una buona forchetta, ultimamente è più elena che fa problemi, in particolare col secondo.. Ieri sera ho preparato la frittata, non l'ha mangiata e ha voluto il prosciutto, oggi al nido cosa ha mangiato??

arianh ha scritto:simo, se tu fai la cotoletta non te la mangia??? deve essere di quelle preconfezionate???
Proprio come i bambini, se tu gli fai le cose le schifano..

Comunque Simo ti capisco, per fortuna il marito è una buona forchetta, ultimamente è più elena che fa problemi, in particolare col secondo.. Ieri sera ho preparato la frittata, non l'ha mangiata e ha voluto il prosciutto, oggi al nido cosa ha mangiato??

si la mangia ma gli piace di più l'altra (lui la chiama quella a cuore )
poi fino a poco tempo fa andava pazzo per gli affettati, soprattutto il prosciutto, quindi se magari il primo non era proprio di suo gusto si faceva un panino (di solito a pranzo faccio pasta + contorno e il secondo no perchè non lo mangerebbero quindi in caso ci si arrangia con quello che c'è in frigo)
a cena poi di solito si aspetta di essere tutti, ma sono un paio di volte che come è pronto mangiamo perchè se no a lui passa la fame e non mangia più...come i bambini appunto!

ti dico sta passando un periodo in cui mangia pochissimo (è anche piuttosto dimagrito) e quindi cerco di accontentarlo se posso

mio marito come il tuo mangia di tutto, solo i giorni di festa "chiede" qualcosa di speciale

Simo alla fine cosa hai fatto??? Io ho improvvisato una teglia di crespelle, oddio, improvvisato, ci ho messo quasi un'ora

simo19691 ha scritto:

arianh ha scritto:simo, se tu fai la cotoletta non te la mangia??? deve essere di quelle preconfezionate???
Proprio come i bambini, se tu gli fai le cose le schifano..

Comunque Simo ti capisco, per fortuna il marito è una buona forchetta, ultimamente è più elena che fa problemi, in particolare col secondo.. Ieri sera ho preparato la frittata, non l'ha mangiata e ha voluto il prosciutto, oggi al nido cosa ha mangiato??

si la mangia ma gli piace di più l'altra (lui la chiama quella a cuore )
poi fino a poco tempo fa andava pazzo per gli affettati, soprattutto il prosciutto, quindi se magari il primo non era proprio di suo gusto si faceva un panino (di solito a pranzo faccio pasta + contorno e il secondo no perchè non lo mangerebbero quindi in caso ci si arrangia con quello che c'è in frigo)
a cena poi di solito si aspetta di essere tutti, ma sono un paio di volte che come è pronto mangiamo perchè se no a lui passa la fame e non mangia più...come i bambini appunto!

ti dico sta passando un periodo in cui mangia pochissimo (è anche piuttosto dimagrito) e quindi cerco di accontentarlo se posso

mio marito come il tuo mangia di tutto, solo i giorni di festa "chiede" qualcosa di speciale

In casa nostra, quel che cucino, si mangia

simo19691 ha scritto:

lunaspina ha scritto:

simo19691 ha scritto:per il dolce non c'è problema perchè mamma e suocera hanno fatto una tipica ricetta umbra, i maccheroni dolci (anche se mio marito non li apprezza granchè...)

Spettacolo! Li adoro!
(tu li fai con o senza alchermes?)

sia mamma che suocera con , ma poco poco

Anche mia suocera li fa con. Io li preferisco senza, come li faceva mia nonna e come li fa la mamma.

sun, la penso come te ma alla fine non lo faccio mai,se so che un determinato cibo non piace al marito o a elena non lo faccio, ma perchè allo stesso tempo non cucino ciò che non piace a me. quindi tutto si complica e si cerca di portare in tavola qualcosa che piaccia a tutti

ieri ho fatto la torta al pistachio con nutella: moooooooooooooolto golosa
Era la prima volta che la provavo e non avevo una ricetta sicura. Ne ho viste alcune on-line, ho scelto quella che mi convinceva di più e l'ho modificata un po'.

sabato ho fatto un esperimento. Mi pare riuscito.
Crostata salata di farro integrale con radicchio, pere, scamorza affumicata e pinoli.
La brisee integrale è favolosa.
La prossima volta voglio provare a farla con l'olio evo anzichè burro