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Grazie per l'intervento Arianh, il pollo alla soia è all'ordine del giorno in casa nostra quindi cercavo qualcosa di nuovo. Alla fine ho risolto (si, dopo meno di un'ora è che avevo già l'idea da un po' ma non mi decidevo)

"Qualcuna" ha reclamato circa la mia assenza da questo topic...sappiate che non tocco una pentola dal primo settembre i vantaggi di essere ospiti dalla suocera
Speriamo comunque di inaugurare la mia nuova cucina (anche se di nuovo ci saranno solo le mura)

Intanto complimenti alle ultime creazioni di Alexandra e real!!

tornaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

realexa ha scritto:tornaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Tornaaaa a surrieeeeeeeeeeeentoooooooo!!!

Posso postare l'unica cosa che preparo: una tazzina di nespresso!

Mia pollo in agrodolce con i peperoni??

Bubu che bello rileggerti ma non hai creato neanche una torta in questo periodo??

Alexandra77 ha scritto:Mia pollo in agrodolce con i peperoni??

Bubu che bello rileggerti ma non hai creato neanche una torta in questo periodo??

Ho fatto un tiramisu'....vale?

Io oggi provo a fare dei brownies alla zucca...

bubu ha scritto:

Alexandra77 ha scritto:Mia pollo in agrodolce con i peperoni??

Bubu che bello rileggerti ma non hai creato neanche una torta in questo periodo??

Ho fatto un tiramisu'....vale?

Solo per questa volta

sunset ha scritto:Io oggi provo a fare dei brownies alla zucca...

Posso avere la ricetta?? E naturalmente fai sapere come vengono

bubu ha scritto:

Alexandra77 ha scritto:Mia pollo in agrodolce con i peperoni??

Bubu che bello rileggerti ma non hai creato neanche una torta in questo periodo??

Ho fatto un tiramisu'....vale?

Bubu davvero ho pensato a te ed alle tue torte , me ne servirebbe una speciale per il 1.12 come farò???? compleanno di mia mamma(cifra notevole).
Chissà che prezzi in pasticceria

Alex, la ricetta l'ho trovata, grazie a Rouge, qui
http://www.greenme.it/mangiare/vegetari ... -infornare
Peccato che non sia chiaro se l'unità di misura "tazze" corrisponda a quella americana "cup", anche perché, per la cioccolata, usa i grammi. Comunque, io ho convertito usando questo sito http://cuochella.blogspot.it/2010/07/ta ... i.html?m=1
Peccato che abbia sbagliato lo zucchero nella prima parte, sarà venuta troppo dolce. In compenso, non ho capito il motivo dell'uso del cacao, va bene che io avevo fatto casino, ma a neanche 20 gr di cacao, il composto era diventato impossibile da lavorare. Altro problema, la temperatura del forno, non indicata... Io ho fatto 180gradi per praticamente un'ora e sopra temo sia rimasta comunque troppo morbida.

sunset ha scritto:Alex, la ricetta l'ho trovata, grazie a Rouge, qui
http://www.greenme.it/mangiare/vegetari ... -infornare
Peccato che non sia chiaro se l'unità di misura "tazze" corrisponda a quella americana "cup", anche perché, per la cioccolata, usa i grammi. Comunque, io ho convertito usando questo sito http://cuochella.blogspot.it/2010/07/ta ... i.html?m=1
Peccato che abbia sbagliato lo zucchero nella prima parte, sarà venuta troppo dolce. In compenso, non ho capito il motivo dell'uso del cacao, va bene che io avevo fatto casino, ma a neanche 20 gr di cacao, il composto era diventato impossibile da lavorare. Altro problema, la temperatura del forno, non indicata... Io ho fatto 180gradi per praticamente un'ora e sopra temo sia rimasta comunque troppo morbida.

Grazie Sun in pratica hai fatto un altra ricetta
io mi sa che lascio perdere troppe incertezze sopratutto quelle legate alla cottura, ultimamente, mi sarò rimbambita, ma quando non trovo gradi e tempi mi tocca buttare via tutto nonostante la prova stecchino

Allora, raffreddandosi, posso dire che la parte superiore si é solidificata, per fortuna, adesso aspetto ancora un po' e taglio. Comunque anche io odio le ricette di dolci imprecise, cavoli, nella pasticceria bisogna fare tutto come si deve!
Al massimo te la riscrivo, se vedo che è venuta bene..

Ok allora aspetto la prova taglio e assaggio

Assaggiando quello che è rimasto al coltello, effettivamente pare un po' dolce. Forse avrei potuto accendere un po' il grill per croccantizzare la superficie

sunset ha scritto:

Assaggiando quello che è rimasto al coltello, effettivamente pare un po' dolce. Forse avrei potuto accendere un po' il grill per croccantizzare la superficie

Gnam, sembrano buoni!