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Io abbondo di grana nella ricotta e spinaci, mi piace molto .
Tonno e patate mai fatta

justonething ha scritto:Io abbondo di grana nella ricotta e spinaci, mi piace molto .
Tonno e patate mai fatta

Tonno e ceci passati al minipimer , idem con i fagioli....non mangiando carne praticamente ne ho fatte con tutti i ripieni possibili ed immaginabili

capperugiola ha scritto:

arianh ha scritto:maaaa, la torta salata ricotta e spinaci... com'è? in casa non la faccio mai perché al marito non piaciono, fattibile??

Ariahn io non ci metto la ricotta, metto fontina o auricchio quello che ho a disposizione, tagliato a fettine e parmigiano,grattugiato, rimane più saporita.

Anche io avevo pensato a questa alternativa, e magari aggiungerci un pò di prosciutto crudo...

arianh ha scritto:

capperugiola ha scritto:

arianh ha scritto:maaaa, la torta salata ricotta e spinaci... com'è? in casa non la faccio mai perché al marito non piaciono, fattibile??

Ariahn io non ci metto la ricotta, metto fontina o auricchio quello che ho a disposizione, tagliato a fettine e parmigiano,grattugiato, rimane più saporita.

Anche io avevo pensato a questa alternativa, e magari aggiungerci un pò di prosciutto crudo...

Ari, puoi metterci anche un würstel tagliato a tocchetti, da sapore.... A me il prosciutto crudo quando si cuoce non piace

Martedì sera ho fatto l'hamburger di ceci, che buono

justonething ha scritto:Martedì sera ho fatto l'hamburger di ceci, che buono

just,tu come li fai? .....adoro i ceci sotto qualsiasi forma

E' una ricetta della Parodi (mi hanno regalato il libro ) 0 sbattimento e il risultato è ottimo !
Frulli 250 gr di ceci ammollati (o in lattina ) con 1 uovo, 1 fetta di pan carrè (nel mio caso pane in cassetta integrale), 1 cucchiaio di senape e sale.
Fai attenzione a non creare una crema omogenea ma piuttosto granulosa.
A questo punto formi gli Hamburger e li cuoci pochi minuti per lato in una pentola unta leggermente di Evo. Gnam

quando c'era "cotto&mangiato" la seguivo sempre e mi piaceva molto
tante ricette veloci gliele ho copiate
e il libro lo regalai ad una mia figlia natale del forum
poi però da quando fa la trasmissione su La7 non mi piace più, la trovo ripetitiva e mi pare tanto imbranata

Grazie just,proverò

Simo io non la reggo!

simo19691 ha scritto:quando c'era "cotto&mangiato" la seguivo sempre e mi piaceva molto
tante ricette veloci gliele ho copiate
e il libro lo regalai ad una mia figlia natale del forum
poi però da quando fa la trasmissione su La7 non mi piace più, la trovo ripetitiva e mi pare tanto imbranata

anche io la preferivo in cotto e mangiato, oppure come presentatrice in bake off italia, proprio perché non fa una mazza

da provare, roba con i legumi non ne faccio mai...

Io non la sopporto perché usa sempre le verdure surgelate che a me non piacciono per niente

praticamente io vivo a legumi,ceci,lenticchie cicerchie, fagioli (anche se non sono propriamente legumi) li uso come sostitutivi della carne

Anche io li mangio poco ma cerco di farlo proprio in virtù del fatto che mangio pochissima carne.
Mi piacciono molto i piselli freschi saltati in padella o come vellutata.

capperugiola ha scritto:praticamente io vivo a legumi,ceci,lenticchie cicerchie, fagioli (anche se non sono propriamente legumi) li uso come sostitutivi della carne

cappe io con tutti questi legumi mi gonfierei come un pallone
e sinceramente in famiglia i ragazzi lo tollerano appena, mio marito ogni tanto li gradisce, ma non forzo più di tanto perchè anche a me non fanno benissimo
la parodi usa tutto surgelato/preconfezionato dalle verdure alla base per la pizza o la crostata...
qualche spunto carino comunque l'ho preso ma veramente io penso che lei sia solo fuffa

Funziona perché anche la peggio cuoca può mettere insieme un pasto con le sue indicazioni ma a livello "qualitativo" diciamo sta messa malino.
Io quando penso alla Parodi penso ai Mars fritti