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bubu ha scritto:Si, sembra davvero interessante il pollo alla parodi, lo provero' senz'altro

Intanto stasera
Spada in padella con un filo d'olio
Insalata iceberg e pomodori

qual è l'insalata iceberg?

Io il pesce spada lo faccio spesso in padella antiaderente, senza olio. Lo copri con succo di limone e alla fine sali. Rimane morbido ed è molto saporito.

E' questa la iceberg Nancy, io invece lo spada solitamente lo sfumo con un po' di vino bianco, oppure metto in forno con capperi e pomodorini

bubu ha scritto:E' questa la iceberg

Nancy, io invece lo spada solitamente lo sfumo con un po' di vino bianco, oppure metto in forno con capperi e pomodorini

ah ecco la iceberg! non sapevo si chiamasse così

Lo spada anch'io a volte lo faccio come te. A farmi scoprire questo modo veloce, leggero e comunque saporito è stato il pescivendolo un giorno che son passata a comprarlo praticamente all'ora di pranzo. Ed è venuto proprio buono, io poi adoro il limone

la iceberg è una delle insalate preferite anche a casa mia (oltre al fatto che non ne scarti una metà )
il pesce spada invece non è tra i nostri preferiti

A mezzogiorno come dolce ho fatto i canederli di ricotta con cuore di cioccolato! DELIZIOSI! Purtroppo non sono riuscita a fare foto perché devono essere mangiati subito e quando mi è venuto in mente era ormai troppo tardi!

eli sono andata a cercarmi una foto dei canederli, non li conosco ma credo mi piacerebbero

Io oggi ho pranzato con un bel piattone di lenticchie gentilmente offerte dalla mamma. Avevo anche fatto un'insalata ma è rimandata a stasera, mi sentivo pienissima.
A cena orate al cartoccio e... l'insalata

Solo pasta in bianco..e senza formaggio.. Ma devo..
Voglio la polenta conciaaaaaaaa...

eli_felix ha scritto:A mezzogiorno come dolce ho fatto i canederli di ricotta con cuore di cioccolato! DELIZIOSI! Purtroppo non sono riuscita a fare foto perché devono essere mangiati subito e quando mi è venuto in mente era ormai troppo tardi!

I canaderli al cioccolato?!! ma non sono un tipo di pasta?

Intesi come primo, sono delle palle di pane raffermo da mangiare in brodo o burro e salvia, ma tempo fa avevo trovato una ricetta per la preparazione di questa variante dolce e oggi l'ho messa in pratica!

eli_felix ha scritto:Intesi come primo, sono delle palle di pane raffermo da mangiare in brodo o burro e salvia, ma tempo fa avevo trovato una ricetta per la preparazione di questa variante dolce e oggi l'ho messa in pratica!

Ah ok!
Che buoni i canadesi in brodo, pero'! Gnam gnam

Siiiii in brodo e con lo speck! Quelli di fegato non sono mai riuscita ad assaggiarli!

Il fegato e' una delle rare cose che non riesco a mangiare

Mai mangiato fegato neppure io... non riesco nemmeno ad immaginare di assaggiarlo!

Oggi a pranzo risotto con zucca e pancetta. Poi carne arrostita sulla brace (siamo in campagna dai miei ). E dulcis in fundo "cappiddruzzi" di ricotta
Amo la domenica!

Oggi per pranzo
Zuppa di farro e lenticchie
Insalata mista con iceberg, pomodori e olive
Cioccolata alle nocciole e una crostatina (in sto periodo nn riesco a frenarmi con i dolci )

Per cena
Ristorante giapponese, wow!

Io oggi pranzo tristerrimo con arista e piselli di mamma che però erano sciocchi (insipidi) e per giunta freddi
Stasera io credo minestrone, ai soci pastasciutta al ragù.
Che tristesssss