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Io, per noi due, di tortellini freschi ne metto una confezione da 250 gr. Non viene un piatto pienissimo, ma in genere poi mangiamo o una frittata, o un po' di affettato, con un contorno, e mi pare vada bene.

stellina ha scritto:Noi in due se faccio ad esempio i tortellini, butto la confezione da mezzo chilo!! Sicuramente sono tanti e ne basterebbero un po' meno, ma parlo di 4 etti e non di 120 in due.....son strana io??????

no no anche noi faccciamo così. e stessa cosa x gli gnocchi.
Poi dopo solo frutta o al max una fetta di prosciutto giusto x "gradire"

lo sapevo che si dovevano postare i menu

allora la dose sono esattamente 8 tortellini, da fare in brodo. non sono io che lo affamo, è lui che non mangia quando gliene facevo la dose normale li lasciava lì
(comunque la cena consiste nei tortellini e in una fetta di carne o spada e un pezzo di formaggio, a volte gelato)

mio marito è alto 1.78 e pesa 65 kg. quando l'ho conosciuto pesava 57...

ci ho messo anni a fargli prendere un pò di peso. non gli piace mangiare, salta più che volentieri.
io invece devo contenermi e nonostante non mangio continuo a ingrassare (devo andare dal dottore presto)

ieri sera ero sola e da sola non riesco a mangiare, mi si chiude lo stomaco... ho mangiato un cucchiaio di simil-jocca

io mangio poco e per me 80 grammi andrebbero pure bene.. ma printino mangia per due!!!
dico davvero.. quando gli faccio da mangiare io (con le mie dosi).. si sporca al massimo un dente.. e dopo si tuffa in frigo a cercare altro..

casimira ha scritto:ci ho messo anni a fargli prendere un pò di peso. non gli piace mangiare, salta più che volentieri.

Io invece ho il problema opposto. Il mio lui mangia tanto e il problema è che mangia pochi tipi di cibo. Ad esempio niente verdura, solo cotto, niente formaggi. X fortna su carne e pesce nn fa storie,

ah... volevo specificare che sono una discreta cuoca e che prima del matrimonio mangiavo di più...

poi stare con lui che non mangia niente... e io che continuo a ingrassare...

sto anche perdendo il gusto di cucinare

solo quando invitiamo qualcuno sfodero ancora le mie capacità...
perchè lui non mangia volentieri e quel che mangia lo vuole sempre allo stesso modo, se poi consideriamo le restrizioni che ha per via delle intolleranze sto cambiando le sue abitudini ma ci metto mesi a fargli accettare (sia psicologicamente che fisicamente) un nuovo alimento...

Io intendevo tortellini asciutti, in brodo non li faccio mai perché a mio marito non piace (a me tanto, soprattutto in inverno, però mi piace avere il piatto pieno di tortelli lostesso )....e comunque, ripeto, noi facciamo solo una pietanza, o primo, o secondo, o una torta salata, robe così, è ovvio che le porzioni debbano essere congrue!

casimira ha scritto:ieri sera ero sola e da sola non riesco a mangiare, mi si chiude lo stomaco... ho mangiato un cucchiaio di simil-jocca

idem...
non so mai cosa cucinarmi...
non mi va proprio...
quando poi però ho fame, e non c'è niente pronto, e non ho voglia di fare...
finisco per aprirmi una scatoletta di simmenthal...

ho capito che ora pensate che ho "barato" perchè mangia poco però vi chiedo di essere solidali con me... stare con uno che non mangia è un incubo...

per dire... si passeggia vedi una gelateria... "prendiamo un gelato?" "Non ho FAME, se vuoi prendilo tu"... il gelato non si prende mica per fame

...e comunque è un dialogo raro da quando abbiamo scoperto che è intollerante a latte/uova/zucchero...

casimira ha scritto:ah... i tortellini... io compro quelli dell'esselunga, che sono buonissimi, il pacco da 1/2 kg poi lo divido in 8 porzioni monodose e li congelo per mio marito

Casimira ti mando mio marito, se gli presento una porzione e gli dico dove ho messo le altre del 1/2Kg di tortellini mio marito si mangia pure il congelatore...

casimira ha scritto:lo sapevo che si dovevano postare i menu

allora la dose sono esattamente 8 tortellini, da fare in brodo. non sono io che lo affamo, è lui che non mangia quando gliene facevo la dose normale li lasciava lì
(comunque la cena consiste nei tortellini e in una fetta di carne o spada e un pezzo di formaggio, a volte gelato)

mio marito è alto 1.78 e pesa 65 kg. quando l'ho conosciuto pesava 57...

ci ho messo anni a fargli prendere un pò di peso. non gli piace mangiare, salta più che volentieri.
io invece devo contenermi e nonostante non mangio continuo a ingrassare (devo andare dal dottore presto)

ieri sera ero sola e da sola non riesco a mangiare, mi si chiude lo stomaco... ho mangiato un cucchiaio di simil-jocca

casimira immagino che sia tuo maritoche mangi così, era solo una considerazione, siccome vivo circondata di uomini più che voraci, direi tritarifiuti

8 tortellini...piuttosto sto senza e faccio prima...

casi...ma lo sfinisci tu quel pover'uomo? guarda che dopo deve rifocillarsi...

guarda lil... le ho provate tutte... non mangia

e ci metto un mese a fargli prendere un chiletto... poi va in fiera... non mangia 2 pasti... e ne perde un chilo e mezzo

anche io vengo da una famiglia normale... all'inizio facevo le mie dosi e avanzavamo tantissimo...
sua mamma affama i commensali per davvero... un mestolo di minestrone (allungato, mica il mio, lei fa 48 porzioni da 1 kg ) e un fettino di fesa che sembra una fettina di roastbeff all'inglese... un cestino di fragole che io faccio per due lei lo fa per 5... mio cognato mangia e poi va da MacDonald... forse anni a mangiare così l'hanno "asciugato"

casimira ha scritto: però vi chiedo di essere solidali con me... stare con uno che non mangia è un incubo...

In un certo senso ti capisco. Il mio mangia tanto ma solo quello che dice lui e ti assicuro che a volte mi passa la voglia di cucinare.
Sai come mi piacerebbe fare un bel piatto di pasta al pesto o dei funghi trifolati??
ma poi penso: devo farli solo x me e mi passa la voglia.
Xò ora inizio a stufarmi e mi prendo le mono dosi x me. Tipo l'altro giorno mi sono presa un finocchio da mangiare crudo e i pomodorino da mangiare così!
mica posso andare avanti a pasta al pomodoro, pizza e piadine!

ah... e se mai vi invitassi... dalla mia tavola non si è mai alzato nessuno con la fame... quando ho ospiti faccio le dosi normali