1. Nella seconda soluzione, le colonne sono 3 moduli da 60 più il terminale da 30 (quindi 180 cm + 30 cm). Li ho indicati in quel modo solo per darti l'idea della lunghezza complessiva. Ovviamente ogni soluzione è da definire in base alle tue necessità

2. Non ho capito bene cosa vorresti fare nella parete dove c'è la porta... lasciarla libera dagli arredi? E le colonne poi dove le metteresti? In quella soluzione non ci sono altre possibilità.
Provo a postarti un'altra alternativa!
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... ma ti dirò la verità... questa soluzione non mi convince: mi sembra che si sprechi troppo spazio. Quella che preferisco rimane la seconda, anche se, ad essere sincera, pur comprendendo che vogliate una cucina grande con isola centrale, se questa non ha alcuna funzione se non quella di piano d'appoggio, credo che sarebbe molto più funzionale avere un tavolo dove poter pranzare anche in più di due persone. Questo è comunque il mio parere personale dettato anche dalla mia esperienza
