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Inviato: 26/09/07 12:48
da casimira
allora... noi eravamo in sei e il coniglio era medio.
tieni presente che puoi pure congelarlo e riscaldarlo, è sempre ottimo.

il coniglio deve cuocere molto a lungo... minimo 3 ore.
i dadi li metti insieme al vino bianco

il coperchio lo metti se non puoi sorvegliarlo... è difficile che asciughi fino a bruciare perchè cade la condensa.
l'ultima fiammata senza coperchio :wink:

Inviato: 26/09/07 13:09
da dada33
Grazie, ma 3 ore!!!!!!
Qualcuno ha idea se è fattibile con la pentola a pressione? Tempo ed acqua?

Inviato: 27/09/07 9:49
da casimira
:lol: :lol: :lol:

penso si possa fare anche con la pentola a pressione ma non so nè tempi nè acqua...

a me piacciono le pentole sul fuoco e le cotture leeente di una volta :lol: