i contenitori solitamente aspetto che vadano in promozione al LIDL e faccio scorta... usandoli tutti i giorni tendono dopo un po' a rovinarsi soprattutto i coperchi... mi sento meno in colpa a buttarli se non sono di marca
edith... avevo fatto un mini elenco poco più su, ma davvero io non faccio altro che riproprgli un anvanzo di cena e neppure trattato
la fortuna comunque è mia M mangia di tutto, non ha problemi col cibo scaldato (che tra parentesi col micro non è come col pentolino, secondo me è meglio).... certo ci vanno accorgimenti... il pesto scaldato fa schifo, quindi se avanzo la pasta col pesto (e io la faccio coi fagiolini) aggiungo anche dei cubetti di formaggio, due rondelle di cipolla cruda e la mangia fredda... se è pasta col ragù ma per una qualunque motivo il ragù è più denso del solito, meglio non tentare di scaldarlo o diventa asciutto asciutto... allora tagliuzzo la pasta aggiungo un uovo un po' di parmigiano e voilà...frittata di avanzo di pasta
se è carne preferisco fare una bagnetta di pomodoro che così rimane più morbida o comunque con un contrno di verdure cotte
spesso cucino il maiale al latte, anceh le fette di lonza già tagliate. le infarino, in untegame preparo il fondo con un goccio d'olio e una cipolla, rosolo, poi bagno col latte, l'arrosto non lo infarino e lo copro fino a metà, le fettine le scaloppo. Tra l'altro se voglio dare un tocco in più, al latte aggiungo un cucchiaio di spezia (curcuma, paprica, sensero, zafferano.....)
