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elise ha scritto:attenzione a non confondere il DGC 5061 con il DG 5061...
uno è un combinato e l'altro un forno a vapore (anche il prezzo è ben diverso).
il DGC 5061 ha comunque un vano cottura molto più piccolo del H 5240 e non ha il grill... diciamo che non lo sostituisce assolutamente.

questo è un motivo che mi ha portata a scegliere due forni diversi invece che un combinato... la stessa diffidenza mi vale anche per il combinato forno/micro, un micro con funzione grill (o forno) potrà mai sostituirmi un forno?!?
Questa domanda mi frullava continuamente in testa e così alla fine ho scelto di prendere 3 forni per ogni funzione... avrò fatto la scelta giusta?

elise ha scritto: Avresti potuto prendere il DG 5040 per risparmiare qualche soldino, magari da investire in una lavastoviglie G 5370 SCVi, ma per il resto è tutto buono.

In effetti, da listino la differenza tra i due modelli è di soli 240,00 euro, la G 5170 scvi costa 1.380,00 euro vs i 1.620,00 euro della G 5370 scvi, e il 2° modello ha delle caratteristiche che ritengo utili, come il posticipo dell'avvio e l'opzione turbo.
Ne parlerò con il negoziante e vedrò cosa posso fare...
Grazie x il consiglio!

Kia ha scritto:

soloxte ha scritto: No so consigliarti sugli eldom ma ho una curiosità: come mai avete scelto anche il forno a vapore?

ce l'hanno consigliato per le proprietà che la cucina a vapore possiede, ovvero quello di cucinare lasciando inalterati (o quasi) i valori nutrizionali e nello stesso tempo rende i cibi più "gustosi". Insomma, sono proprio curiosa di provare!

beh una pentola a pressione col cestello è anche meglio per cuocere la verdura dato che lo fa in metà tempo

zortan ha scritto: beh una pentola a pressione col cestello è anche meglio per cuocere la verdura dato che lo fa in metà tempo

in realtà le due cose sono ben diverse...
in Italia purtroppo la cottura a vapore viene ancora associata ai sistemi a pressione (quelli usati dalle grandi comunità tipo mense ed ospedali) e risente di quell'immagine: cibi poco saporiti e dall'aspetto e consistenza poco attraenti.
la cottura a vapore "atmosferica" è una cosa molto diversa... rappresenta infatti la scelta più gustosa (oltre che sana) per molti alimenti come verdure, uova e pesce.
un salmone cotto a vapore a 70° è possibile solo con un forno a vapore (le vaporiere non hanno un controllo accurato della temperatura) e il risultato è assolutamente insuperabile (provare per credere).
Anche le verdure cotte con il forno a vapore conservano gusto, colore e consistenza degli alimenti crudi (diventando però più digeribili, specie i peperoni).
I sistemi di cottura a pressione sono invece i migliori per i legumi e per le preparazioni che richiedono molto tempo.

beh, le carote e le patate cotte a pressione a vapore sono meglio di quelle cotte a vapore con una pentola normale, per il resto è fortemente probabile che un pesce cotto a bassa temperatura a vapore sia nettamente meglio che a vapore a pressione a 110°, ogni cosa ha i suoi pregi e difetti.

Cosa ne pensate invece di un combinato forno+micro? può essere veramente considerato un sostituto dei due apparati?

Kia ha scritto:Cosa ne pensate invece di un combinato forno+micro? può essere veramente considerato un sostituto dei due apparati?

personalmente io il microonde lo uso per scaldare il latte la mattina, scongelare il pane e per poco altro... e per questo un microonde da libero posizionamento (molto più economico) va benissimo.
il combinato mocro+tradizionale da incasso è veramente utile se la priorità è cuocere molto rapidamente (il risultato è quello di un forno tradizionale, con le microonde che velocizzano il processo).
Non a caso in USA lo chiamano anche speed oven...

Kia ma non puoi sacrificare un ripiano interno delle colonne? Ti fai fare la presa sullo schienale e hai il terzo forno nascosto.

soloxte ha scritto:Kia ma non puoi sacrificare un ripiano interno delle colonne? Ti fai fare la presa sullo schienale e hai il terzo forno nascosto.

Nn credo che questa soluzione sia molto funzionale... considera che la colonna è alta 2,13m, le nicchie forno+vapore occupano 60+45cm, di spazio disponibile restano 1,08m, pochini x una terza nicchia no?

Come soluzioni resterebbero 1) micro a libera installazione o 2) forno combinato con micro, sempre se (e questo vorrei cercare di capire!!!) sia veramente valido come forno (visto che lo uso tantissimo x torte, pizze, pane, etc...)?!?
(il combinato a vapore pare sia da scartare in base ai pareri dati...).

Kia ha scritto:

soloxte ha scritto:Kia ma non puoi sacrificare un ripiano interno delle colonne? Ti fai fare la presa sullo schienale e hai il terzo forno nascosto.

Nn credo che questa soluzione sia molto funzionale... considera che la colonna è alta 2,13m, le nicchie forno+vapore occupano 60+45cm, di spazio disponibile restano 1,08m, pochini x una terza nicchia no?

Come soluzioni resterebbero 1) micro a libera installazione o 2) forno combinato con micro, sempre se (e questo vorrei cercare di capire!!!) sia veramente valido come forno (visto che lo uso tantissimo x torte, pizze, pane, etc...)?!?
(il combinato a vapore pare sia da scartare in base ai pareri dati...).

Ma hai solo una colonna? Fino ad 1.20/1.30m raggiungere il microonde non è scomodissimo.
Noi metteremo il microonde libera installazione in una colonna, quando servirà si aprirà l'anta e via.

soloxte ha scritto: Ma hai solo una colonna? Fino ad 1.20/1.30m raggiungere il microonde non è scomodissimo.
Noi metteremo il microonde libera installazione in una colonna, quando servirà si aprirà l'anta e via.

Due colonne, frigo+forni, x cui "effettivamente" è solo una

Quale micro metterai?

restando su Miele il combinato a vapore TOP (DGC 5080 XL) è una macchina straordinaria in quanto è molto spazioso e ha anche la stesse teglie del forno tradizionale.
accoppiarlo al modello con microonde (H 5080 BM) è una soluzione molto valida e completa, sia dal punto di vista funzionale che estetico.
svantaggi? il costo che naturalmente diventa impegnativo e il volume massimo che non consente di inserirci un tacchino gigante intero.

Kia ha scritto:

soloxte ha scritto: Ma hai solo una colonna? Fino ad 1.20/1.30m raggiungere il microonde non è scomodissimo.
Noi metteremo il microonde libera installazione in una colonna, quando servirà si aprirà l'anta e via.

Due colonne, frigo+forni, x cui "effettivamente" è solo una

Quale micro metterai?

Prenderemo un modello sui 100/150 Euro, tipo questo:

http://www.samsung.com/it/consumer/home ... returnurl=
Potrebbe essere anche più semplice, senza grill e piatto doratore.

elise ha scritto:restando su Miele il combinato a vapore TOP (DGC 5080 XL) è una macchina straordinaria in quanto è molto spazioso e ha anche la stesse teglie del forno tradizionale.

ma il prob resta il fatto che come forno nn sia del tutto straordinario, ad es. si diceva che manca il grill, che credo possa essere utile per un pollo arrosto, no?

Kia ha scritto:

elise ha scritto:restando su Miele il combinato a vapore TOP (DGC 5080 XL) è una macchina straordinaria in quanto è molto spazioso e ha anche la stesse teglie del forno tradizionale.

ma il prob resta il fatto che come forno nn sia del tutto straordinario, ad es. si diceva che manca il grill, che credo possa essere utile per un pollo arrosto, no?

il 5061 non ha il grill e ha il vano cottura piccolo ma il 5080 XL ha il grill e il vano cottura da 48 litri...