Mah! Allora, qualche idea. La 1 e la 2 prevedono al ccuina separata, come l'hai chiesta tu, la 3 e la 4 con openspace, come la vedrei io. E' tutto insieme cucina+giorno... non si può separarle!
Soluzione 1 - MangiareDecentemente - come mettere un tavolo in sala
la cucina però resta impiccata, via il tavolo, al max una mensola per colazione e spuntino. In sala fai una paretina da 140 con tv, dvd e porta dvd; in alto a dx, dietro al tavolo, una madia per lo spazio contenitivo. L'unico vantaggio di questa soluzione è che non prevede lavori di muratura, per il resto la cucina è un incubo.
Soluzione 2 - CucinareSenzaLividi - spostamento della sola porta
Così già otteniamo una cucina decente. Il frigo si leva dalla finestra; sulla parete da 180 vanno frigo e colonnone dispensa (vedi album Anna73 per vederlo). In sala soluzione come la precedente.
Soluzione 3 - Aria&Luce - demolizione delle pareti
Un bell'openspace; il salotto si fonde con l'ingresso, recuperando profondità visiva e ariosità. Il salotto viene separato dall'ingresso da una libreria a giorno sopra e a sportelli sotto, a cui si accosta il divano.
La mensola in cucina diventa un bel piano snack utilizzabile anche come piano di lavoro.
Soluzione 4 - CucinaSuperSpazio - una soluzione innovativa...
... che ho scopiazzato
indegnamente 
da due forummisti che l'hanno proposta ma che non ricordo chi sono (non offendetevi, è l'età... il mese prox sono 30

).
Cucina lineare; colonne frigo+forno+dispensa accostate a una parete a centro stanza, cui si può appendere il televisore. La cucina perde il piano snack ma diventa spaziosissima. Il soggiorno ruota: divano fronte TV, il tavolo ha un po' più di spazio.