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Clà specialmente inorridirà ,ma le mie esprienze di piatti preparati durante le feste son stati:
- braciole al forno su letto di funghi: cottura errata= funghi carbonizzati!! Le braciole si son salvate
- polpettone alla ricotta= venuto bene e piaciuto
- budino di uova: forse la ricetta era errata, quando ho girato lo stampo in silicone il budino è svenuto sul piatto L'ho buttato.

DIERRE ha scritto: budino di uova: forse la ricetta era errata, quando ho girato lo stampo in silicone il budino è svenuto sul piatto L'ho buttato.

non avevo mai sentito di budini svenuti sul piatto ...pensavo comunque che cose simili potessero capitare solo a me ...ad ogni modo ho qualche nozione di rianimazione ... l'unica cosa, la respirazione bocca a bocca da che parte va fatta ad un budino ?

scherzoooooooooooooooooooooooooooo