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pranzo: pasta fredda con zucchine, mais, pomodorini, tonno, scamorza e basilico
merendina: succo di frutta
cena: frittata

Per stasera ho messo a scongelare le tristissime bistecchine di maiale per contorno se torno in tempo faccio i piselli, altrimenti butto in forno le crocchette. Questa cena non mi ispira, le patate di contorno alla carne ai ferri mi "allappano", vi vedrei meglio qualcosa di più umido e fresco...insalata...ma non ho mica voglia di fermarmi al super...mmhhhh...

Le crocchette di patate non mi è mai venuto in mente di servirle come contorno.
Ma sono quelle tipo pizzeria? Impanate e in teoria fritte, ma vanno bene anche al forno?!


Io oggi ho dato buca alla palestra, è un periodo in cui sono molto stanca, o meglio scaxxata. Mi da fastidio tutto, c'ho la lacrima facile e solo il pensiero di dover pensare a qualcosa mi mette fatica. Passerà.
A pranzo quindi il toast.
Stasera a cena primosale e fagiolini che ieri la mia mamma mi ha generosamente donato (dopo che s'è fatta il mazzo per pulirli e lessarli ).

menchy ha scritto:Le crocchette di patate non mi è mai venuto in mente di servirle come contorno.
Ma sono quelle tipo pizzeria? Impanate e in teoria fritte, ma vanno bene anche al forno?!

Io oggi ho dato buca alla palestra, è un periodo in cui sono molto stanca, o meglio scaxxata. Mi da fastidio tutto, c'ho la lacrima facile e solo il pensiero di dover pensare a qualcosa mi mette fatica. Passerà.
A pranzo quindi il toast.
Stasera a cena primosale e fagiolini che ieri la mia mamma mi ha generosamente donato (dopo che s'è fatta il mazzo per pulirli e lessarli ).

Queste qui si usano per contorno (con la maionese sono una cosa meravigliosa ), spesso al pollo arrosto.
Io le faccio sempre in forno, non friggo praticamente mai

Daje cò 'sta mayonese!!!!
Guarda, in genere noi le mangiamo in pizzeria (solo la nonna del mio compagno si lancia in creazioni tipo olive all'ascolana-essendo marchigiana- supplì, crocchette, ecc.) però mi hai dato una bella idea per quando vengono le persone a cena. Mi piace l'idea del contorno!




Loremir: buonissimi i prugnoli! Li mangio anchio ma non so come si chiamino qui.
Ecco cosa ho trovato su wiki:

I suoi nomi comuni:
Fungo di San Giorgio
Fungo della Saetta
Maggengo
Maggiolino
Prugnolo
Spinerolo
Spignolo / Spignolone
Virno
Masin (Liguria di ponente)
Giorgetti (Valdagno-Vicenza)
Giorgi (Valdagno-Vicenza)
Musciaroni (Potenza e parte della provincia)
Musciarùhe (Alto Jonio Cosentino)

Ma io non le "creo" eh, le prendo surgelate e le sbatto in forno

Guarda, sembra che lo faccia apposta a rammentare sempre la maionese, ma io la metto veramente ovunque, la adoro! Praticamente non la metto sui primi caldi (su pasta, farro e riso freddi ci sta da 10), sui dolci e sulla pizza, fai te Sentissi com'è insieme alla mortadella nel panino, o ancora meglio nella schiacciata

Immaginavo fossero surgelate. Chi ce l'ha il tempo per fare quelle pallline!
La maionese con la mortazza.... la conosco, la conosco!


DA PAURA!!!!!!!!!!!!

Menchy....ma io e te...non potremo mai essere magre...ci garba troppo troppo troppo magnàààààààà

stellina ha scritto:Menchy....ma io e te...non potremo mai essere magre...ci garba troppo troppo troppo magnàààààààà

Tra un pò compio un anno di dieta e la mia situazione è pressochè invariata. Fai un pò te!

Anche x me le crocchette sono un contorno...però nn le compriamo mai...bastano quelle che mangiamo in pizzeria!

Stasera faccio la frittata di asparagi e insalata di pomodori!

in 2-3 pagine che ho letto sarò ingrassata di 3 kili!!!


Stellina, anche mio marito mette la maionese nel panino con mortadella io invece ne faccio volentieri a meno...


menchy il segreto del pollo al limone è usare il burro
è l'unico modo in cui i miei figli mangiano il petto di pollo a fette e appunto ultimamente non lo faccio più

a pranzo oggi pasta al ragù per il marito e L. + insalata mista con un po' di tonno...

io ho mangiato un piattino di panzanella avanzata da ieri sera e due pezzetti di tonno

G. ha mangiato 2 hot-dog belli farciti: oggi aveva un sorriso stampato ib bocca .. quando L. li ha visti (per fortuna aveva già mangiato ) ha fatto una faccia

stasera pollo arrosto (o alla diavola, devo ancora decidere) + insalatina o rucola

Stasera loremiro era a calcetto e quindi ha mangiato verso le 10..

io ho cenato con del cavolo verza condito con olio ed aceto balsamico..
fragole senza nulla e 1 mela

loremiro è tornato e si è mangiato dei fagioli cannellini conditi con olio sale e pepe
e delle olive all'ascolana cotte in forno.. ne ho mangiate 2-3 anche io.

ieri a pranzo pasta al pomodoro
per cena sogliola alla mugnaia e zucchine lesse

oggi zuppa di legumi e farro e tonno per secondo


stasera
pizza integrale con verdure senza mozzarella (la morte sua sarebbe pancetta e cipolla ....ma evitiamo altrimenti la dieta di una settimana va a farsi benedire!!)

Menchy io il petto di pollo al limone lo faccio spesso e viene molto buono secondo me. Metto a bagno il petto di pollo intero o a fette in acqua e limone o acqua e aceto per almeno mezz'ora, poi lo faccio a cubetti piuttosto piccoli, diciamo di 2-3 cm di lato, e lo infarino, quindi lo metto nel tegame dove ho scaldato un filo d'olio e lo faccio andare un po', senza che rosoli, altrimenti diventa duro. Dopo un po' aggiungo mezzo bicchiere di liquido composto dal succo di un limone e acqua, aggiusto di sale e pepe, copro il tegame e faccio cuocere ancora qualche minuto. Si forma una bella cremina ed in genere rimane morbido.

Un paio di settimane fa ho provato a farlo in forno, impanato con pangrattato, parmigiano, sale, pepe, era buono, ma per i nostri gusti troppo croccante, a noi piace che rimanga molto morbido.

Noi stasera minestrone con riso o farro, oggi io ho un tristissimo panino con tonno, liscio

loremir77 ha scritto:Stasera loremiro era a calcetto e quindi ha mangiato verso le 10..

io ho cenato con del cavolo verza condito con olio ed aceto balsamico..
fragole senza nulla e 1 mela

loremiro è tornato e si è mangiato dei fagioli cannellini conditi con olio sale e pepe
e delle olive all'ascolana cotte in forno.. ne ho mangiate 2-3 anche io.

Loremir, non mangi troppo poco??


ma porello, dopo il calcetto si è accontentato di due fagioli cannellini.....