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annsca ha scritto:per ora non ho programmi quindi ci si potrebbe pensare .
Simo, anche noi la pensavamo così fino a qualche anno fa quando ..ormai già vecchietti, abbiamo scoperto la montagna... insomma, non è mai troppo tardi ...e poi si farebbe per trascorrere un we diverso e stare in compagnia e perchè no , maangiare qualcosa di buono ...SLURPPPP ...ma skybaby che fine ha fatto ? ...vista la mala parata, è fuggita , la disgraziet

fosse per me, proverei anche...il marito non cede (neanche alle varie insistenze dei figli...)


quello che mi ha un po' sempre frenato è il costo (della settimana bianca...), in estate, non fosse per i figli che preferiscono il mare, una settimanella me la concederei volentieri...

Mah, a me piace molto la montagna d'inverno, ma d'estate mi deprime un po' (soprattutto quest'anno che ha piovuto metà dei miei giorni di ferie ).

Tornando in topic... Simo domenica dovevi fare la flan o sbaglio?
Cosa hai fatto e com'è venuta?

Io sabato voglio provare questi involtini ma senza cotto: http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... agenumber= che ne dite? Avete fatto ricette simili?
Gli spinaci surgelati e la fesa di vitello andranno bene? O è meglio carne più sottile?

betty_boop ha scritto:Mah, a me piace molto la montagna d'inverno, ma d'estate mi deprime un po' (soprattutto quest'anno che ha piovuto metà dei miei giorni di ferie ).

Tornando in topic... Simo domenica dovevi fare la flan o sbaglio?
Cosa hai fatto e com'è venuta?

Io sabato voglio provare questi involtini ma senza cotto: http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... agenumber= che ne dite? Avete fatto ricette simili?
Gli spinaci surgelati e la fesa di vitello andranno bene? O è meglio carne più sottile?

alla fine non li ho più fatti...il menù già prevedeva:
polenta al sugo di carne
carne in umido (quella cotta nel sugo)
roastbeaf
piselli
crostata ripiena
paste


l'antipasto l'abbiamo eliminato


gli involtini ti dirò...non mi ispirano (non mi piacciono le pappine frullate )...

Ah beh, direi che non si è sentita la mancanza della flan!

betty_boop ha scritto:Ah beh, direi che non si è sentita la mancanza della flan!

io stasera volevo fare gli spinaci, ma se non ci metto bologna o prosciutto e mozzarella, cosa ci posso mettere?


(quelli da fare in forno intendo...)

Puoi fare gli involtini segnalati nella pagina precedente, oppure una frittata di spinaci http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=161380 oppure ho visto una ricetta con i cannellini http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... agenumber= (non sono spinaci ma penso si possano sostituire).
Poi ho trovato anche questa http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... ht=spinaci o anche questa http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... ht=spinaci

Qui anche con la sottiletta http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... ht=spinaci
e le polpette vegetali http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... ht=spinaci (che puoi fare anche al forno).

verovero ha scritto:io stasera volevo fare gli spinaci, ma se non ci metto bologna o prosciutto e mozzarella, cosa ci posso mettere?


(quelli da fare in forno intendo...)

... la ricotta?!

arietina83 ha scritto:

verovero ha scritto:io stasera volevo fare gli spinaci, ma se non ci metto bologna o prosciutto e mozzarella, cosa ci posso mettere?


(quelli da fare in forno intendo...)

... la ricotta?!

ottima idea!!


vero, ma è perchè non hai gli ingredienti o perchè non li puoi mangiare??

non ce l'ho....

in effetti non ho molto, dovrei rifare la spesa....
con questa cavolo di dieta ho il frigorofero pieno di frutta e verdura....
mi mancano le cose buone e sfiziose!

Vero passa da me, ho una mozzarella che scade domani e fino alla prossima settimana non possiamo mangiarne, abbiamo finito la dose di formaggio consentita settimanalmente.

Se hai le sottilette puoi mettere quelle comunque!

betty_boop ha scritto:Vero passa da me, ho una mozzarella che scade domani e fino alla prossima settimana non possiamo mangiarne, abbiamo finito la dose di formaggio consentita settimanalmente.

Se hai le sottilette puoi mettere quelle comunque!

betty, la mozzarella la puoi congelare, anche se poi da mangiare non è un granchè, ma la puoi riutilizzare in cucina

Ah grazie dell'idea! Ma la congelo così com'è nella sua busta?

Stasera voglio fare la vellutata di porri con la ricetta della loremira e zucca
E poi ho scongelato gli gnocchi alla romana per il pranzo di domani del marito...però un assaggino

simo19691 ha scritto:

betty_boop ha scritto:Vero passa da me, ho una mozzarella che scade domani e fino alla prossima settimana non possiamo mangiarne, abbiamo finito la dose di formaggio consentita settimanalmente.

Se hai le sottilette puoi mettere quelle comunque!

betty, la mozzarella la puoi congelare, anche se poi da mangiare non è un granchè, ma la puoi riutilizzare in cucina

io non l'ho mai congelata ma una volta mi serviva per un piatto ed ero da mia suocera che invece le congela.. quando è a temperatura ambiente non sembra nemmeno + una mozzarella.. sembra di gomma!!
loro stanno in campagna e forse è quasi obbligata a fare così..

ringrazio sempre di avere qui sotto il fornaio che oltre a fare un ottimo pane fa anche un pò da alimentari e posso sempre trovare in emergenza latte, yogurt, mozzarella, salumi, pasta, tonno, olio etc etc.