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stefania_b ha scritto:urca fede l'aspetto è invitantissimo! Ma funziona la pietra refrattaria quindi?

pare proprio di si!

Una pizza cuoce in circa 7 minuti accendendo il grill.
Ho infornato con solo pomodoro per 4 minuti, poi ho aggiunto la mozzarella per altri 3.
Con la mia pietra, che e' 35x35, ci sta una pizza alla volta.

La soluzione sarebbe mangiare mezza pizza ciascuno ad ogni sfornata, per ridurre le attese di 4 persone. Comunque non e' molto pratica per fare tante tante pizze.

Federinik ha scritto:

stefania_b ha scritto:urca fede l'aspetto è invitantissimo! Ma funziona la pietra refrattaria quindi?

pare proprio di si!

Una pizza cuoce in circa 7 minuti accendendo il grill.
Ho infornato con solo pomodoro per 4 minuti, poi ho aggiunto la mozzarella per altri 3.
Con la mia pietra, che e' 35x35, ci sta una pizza alla volta.

La soluzione sarebbe mangiare mezza pizza ciascuno ad ogni sfornata, per ridurre le attese di 4 persone. Comunque non e' molto pratica per fare tante tante pizze.

l'aspetto è veramente invitante.. com'era all'assaggio?
dove l'hai presa la pietra refrattaria?

loremir77 ha scritto:

Federinik ha scritto:

stefania_b ha scritto:urca fede l'aspetto è invitantissimo! Ma funziona la pietra refrattaria quindi?

pare proprio di si!

Una pizza cuoce in circa 7 minuti accendendo il grill.
Ho infornato con solo pomodoro per 4 minuti, poi ho aggiunto la mozzarella per altri 3.
Con la mia pietra, che e' 35x35, ci sta una pizza alla volta.

La soluzione sarebbe mangiare mezza pizza ciascuno ad ogni sfornata, per ridurre le attese di 4 persone. Comunque non e' molto pratica per fare tante tante pizze.

l'aspetto è veramente invitante.. com'era all'assaggio?
dove l'hai presa la pietra refrattaria?

io l'ho vista in diversi posti, anche da leroy merlin...

oppure si può prendere direttamente dal marmista

io non devo farla assolutamente vedere al marito altrimenti vuole comprarla e mi tocca mangiare mezza pizza per volta!

ma è tipo questa?

http://cgi.ebay.it/TEGLIA-ANTIADERENTE- ... 19bb396758

Il bordo molto buono; il centro ancora troppo alto per i miei gusti, ma forse e' la pasta madre che da' comunque sempre troppa morbidezza. A me piace sottile!
Comunque molto piu' sottile della solita pizza casalinga.

Io la pietra l'ho presa da Cargo a milano.
Cavoli non sapevo ci fosse anche da Leroy Merlin! Comunque credo costi di piu', LM e' carissimo, anche peggio di cargo.
Come pala ho comperato una tavoletta da decoupage.

io direi che quasi quasi ho trovato il regalo di natale per il tesoro

arianh ha scritto:io non devo farla assolutamente vedere al marito altrimenti vuole comprarla e mi tocca mangiare mezza pizza per volta!

due non e' "tante pizze". anche perche' esce dal forno a una temperatura tale che non riesci a trangugiarne una intera.

arianh ha scritto:ma è tipo questa?

http://cgi.ebay.it/TEGLIA-ANTIADERENTE- ... 19bb396758

e' proprio la mia, stessa marca! Ma non e' conveniente, per essere su ebay... io l'ho pagata 30 euro. Non esiste che da Cargo pago meno che su ebay, e' una fregatura.

Federinik ha scritto:

arianh ha scritto:io non devo farla assolutamente vedere al marito altrimenti vuole comprarla e mi tocca mangiare mezza pizza per volta!

due non e' "tante pizze". anche perche' esce dal forno a una temperatura tale che non riesci a trangugiarne una intera.

ah, ok. allora si potrebbe fare! do un'occhiata se trovo qualcosa online e a breve passerò da leroy merlin!

cargo quello in zona porta volta?

stefania_b ha scritto:io direi che quasi quasi ho trovato il regalo di natale per il tesoro

ci ho pensato anche io! al posto della ps3 sarebbe un buon compromesso!

Federinik ha scritto:

arianh ha scritto:ma è tipo questa?

http://cgi.ebay.it/TEGLIA-ANTIADERENTE- ... 19bb396758

e' proprio la mia, stessa marca! Ma non e' conveniente, per essere su ebay... io l'ho pagata 30 euro. Non esiste che da Cargo pago meno che su ebay, e' una fregatura.

anche quella da leroy costava sui 30 euro (non so se è uguale, però...)

stefania_b ha scritto:cargo quello in zona porta volta?

http://www.hightechmilano.com/hightech/ ... 26&lang=it

non so se ne hanno aperto uno in porta volta... io sono andata da Cargo di viale Padova (via Meucci)

Che bell'aspetto questa pizza Fede

chi mi posta una ricetta collaudata di torta pere e cioccolato?
... non l'ho mai fatta e ho delle pere da smaltire

nancy77 ha scritto:Che bell'aspetto questa pizza Fede

chi mi posta una ricetta collaudata di torta pere e cioccolato?
... non l'ho mai fatta e ho delle pere da smaltire

io ho fatto quella di cotto&mangiato ed è venuta molto buona...non ricordo se l'avevo postata..


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