Inviato: 15/12/07 20:29
La parmigiana di zucchine si può fare anche con le zucchine grigliate, invece che fritte?
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un mese e taaante cene
Pagina 7 di 8
Inviato: 16/12/07 10:37
si ma è meno gustosa
Inviato: 16/12/07 12:09
quoto, però potresti usare anche un po' di scamorza, oltre alla mozzarella, per insaporirla di più.stefania_b ha scritto:si ma è meno gustosa
Penny
Inviato: 16/12/07 20:36
gnam, gnam, magari affumicata! Ci starebbe bene?Penny01 ha scritto:quoto, però potresti usare anche un po' di scamorza, oltre alla mozzarella, per insaporirla di più.stefania_b ha scritto:si ma è meno gustosa
Penny
Chiedevo sulle zucchine grigliate perchè io non friggo nulla
Inviato: 17/12/07 11:28
la cena di sabato è andata uno spettacolocasimira ha scritto:inizia a scarseggiare la fantasia...
cena di sabato serq:
melanzane imbottite
prosciutto con cuore cremoso (di crescenza, il tutto caldo)
salame e piadina calda
torta di riso, speck, brie e zucchine
arrotolato di manzo con salsa di noci (BUONIZZIMO!!!!)
purè
budino agli amaretti
poi Domenica a pranzo anche molto bene, la tarte tatin è molto gustosa e semplice (grazie stefania!
)stasera cena con i cognati...
salumi e piadina calda
torta di riso speck, zucchine e brie
strozzapreti e ragù di selvaggina
arrotolato di manzo con salsa di noci
patate arrosto
pesche sciroppate con brandy amaretti e panna
Inviato: 17/12/07 11:40
prego casi! Come il manzo con le noci?
Inviato: 17/12/07 11:40
affumicata secondo me ci sta benissimo; fai fettine sottili però, perchè non si deve sentire troppo.Lorena ha scritto:gnam, gnam, magari affumicata! Ci starebbe bene?Penny01 ha scritto:quoto, però potresti usare anche un po' di scamorza, oltre alla mozzarella, per insaporirla di più.stefania_b ha scritto:si ma è meno gustosa
Penny
Chiedevo sulle zucchine grigliate perchè io non friggo nulla
Penny
Inviato: 17/12/07 11:44
buona affummicata!Penny01 ha scritto:affumicata secondo me ci sta benissimo; fai fettine sottili però, perchè non si deve sentire troppo.Lorena ha scritto:gnam, gnam, magari affumicata! Ci starebbe bene?Penny01 ha scritto: quoto, però potresti usare anche un po' di scamorza, oltre alla mozzarella, per insaporirla di più.
Penny
Chiedevo sulle zucchine grigliate perchè io non friggo nulla
Penny
Inviato: 17/12/07 11:45
gnamm, buone cosecasimira ha scritto:la cena di sabato è andata uno spettacolocasimira ha scritto:inizia a scarseggiare la fantasia...
cena di sabato serq:
melanzane imbottite
prosciutto con cuore cremoso (di crescenza, il tutto caldo)
salame e piadina calda
torta di riso, speck, brie e zucchine
arrotolato di manzo con salsa di noci (BUONIZZIMO!!!!)
purè
budino agli amaretti
poi Domenica a pranzo anche molto bene, la tarte tatin è molto gustosa e semplice (grazie stefania!
stasera cena con i cognati...
salumi e piadina calda
torta di riso speck, zucchine e brie
strozzapreti e ragù di selvaggina
arrotolato di manzo con salsa di noci
patate arrosto
pesche sciroppate con brandy amaretti e panna
Il ragù di selvaggina l'hai fatto tu? che carni hai usato?
Anche la torta di riso speck zucchine e brie è interessante
; magari quando hai tempo potresti mettere la ricettina nell'altro topic.Grazie
Penny
Inviato: 17/12/07 12:52
vi farò sapere! Grazie!!!Penny01 ha scritto:affumicata secondo me ci sta benissimo; fai fettine sottili però, perchè non si deve sentire troppo.Lorena ha scritto:gnam, gnam, magari affumicata! Ci starebbe bene?Penny01 ha scritto: quoto, però potresti usare anche un po' di scamorza, oltre alla mozzarella, per insaporirla di più.
Penny
Chiedevo sulle zucchine grigliate perchè io non friggo nulla
Penny
Inviato: 17/12/07 14:33
metto di là le mie ricettine
Inviato: 17/12/07 16:25
brava
Inviato: 17/12/07 16:53
scusa Penny, mi ero dimenticata la domanda sul ragù... non l'ho fatto io, l'ho comprato in montagna da un amico
capriolo e cinghiale
capriolo e cinghiale
Inviato: 17/12/07 17:03
chissà che buono!casimira ha scritto:scusa Penny, mi ero dimenticata la domanda sul ragù... non l'ho fatto io, l'ho comprato in montagna da un amico
capriolo e cinghiale
Inviato: 18/12/07 9:45
la cena è stata un super successo
un plauso alle patate sabbiose di lorena, sono davvero gustose e si presentano anche molto bene. le ho un pò "caricate" nel senso che insieme al pangrattato ho messo sì pepe ma anche timo, paprika e curry... mmmh gnam
poi una vera sorpresa il dolce... fatto per disperazione con quel che era rimasto in casa è saltato fuori una chiccheria da cena formale... vi metto la ricetta di là perchè ne vale davvero la pena.
(e correggo quella della torta di riso )
un plauso alle patate sabbiose di lorena, sono davvero gustose e si presentano anche molto bene. le ho un pò "caricate" nel senso che insieme al pangrattato ho messo sì pepe ma anche timo, paprika e curry... mmmh gnam
poi una vera sorpresa il dolce... fatto per disperazione con quel che era rimasto in casa è saltato fuori una chiccheria da cena formale... vi metto la ricetta di là perchè ne vale davvero la pena.
(e correggo quella della torta di riso
)