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stellina ha scritto: http://ricette.giallozafferano.it/Tartu ... olori.html

uh, che fighi questi!

Ottima la pasta.
Gli asparagi cannolizzati non sono male come idea, ma non mi ispira quella dose massiccia di pasta sfoglia -solitamente pesantissima- su un solo asparago. Bisognerebbe rivisitare la morfologia della ricetta, magari usando mezzo asparago, la punta, e mettendo solo uno a due girellini di sfoglia.
Coi gambi poi puoi preparare degli sformatini di contorno per un'altra sera.

Seguirò il tuo consiglio per gli involtini di asparagi, il gambo tra l'altro è la parte che mi piace meno

Per la pasta confermo quella, ma userò un formato più piccolo e cercherò di legare il condimento perchè a me la pasta con il condimento "a giro" non piace per nulla, poi con quei formatoni lì

stellina ha scritto:Seguirò il tuo consiglio per gli involtini di asparagi, il gambo tra l'altro è la parte che mi piace meno

Per la pasta confermo quella, ma userò un formato più piccolo e cercherò di legare il condimento perchè a me la pasta con il condimento "a giro" non piace per nulla, poi con quei formatoni lì

lunaspina ha scritto:La pasta mi piace! Io i pomodorini secchi come condimento li uso spesso, da soli o con olive verdi/nere e capperi

A me i pomodori secchi come condimento mi piacciono parecchio uniti a tonno capperi acciughine e olive nere

ma che carini i tartufini colorati ;-P


Stasera invece rispolvero la gelatiera ihii una volta all'anno la riesumo e proverò questa ricetta di coolaround moooolto dietetica
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... 520&page=1

...ma solo io non ho più voglia di fare nulla??

simo19691 ha scritto:...ma solo io non ho più voglia di fare nulla??

AHAHHA Simo io è un mese che sono ferma nella produzione, mi sono annoiata

samantha.l ha scritto:

simo19691 ha scritto:...ma solo io non ho più voglia di fare nulla??

AHAHHA Simo io è un mese che sono ferma nella produzione, mi sono annoiata

..un mese!?! ma se ogni tanto posti foto di ogni bendidio!!!

simo19691 ha scritto:

samantha.l ha scritto:

simo19691 ha scritto:...ma solo io non ho più voglia di fare nulla??

AHAHHA Simo io è un mese che sono ferma nella produzione, mi sono annoiata

..un mese!?! ma se ogni tanto posti foto di ogni bendidio!!!

no no io posto le ricette ma tu controlla quand'è l'ultimo dolce che ho fatto

samantha.l ha scritto:

simo19691 ha scritto:...ma solo io non ho più voglia di fare nulla??

AHAHHA Simo io è un mese che sono ferma nella produzione, mi sono annoiata

ah meno male, pensavo di essere solo io che ho lo svacco! Ieri sera ho invitato le mie amiche e mandato fuori il mr, ho fatto loro solo spiedini (comprati gia' infilati) e insalata di lollo e pomodori. Pensavo fosse un inizio di depressione.

La gelatiera, Sam, e' la sola cosa che continua ad entusiasmarmi! Il mio gusto di maggior successo (che anche ieri sera e' stato spazzolato) e' "cannolo siciliano": ricotta di pecora, panna , latte, zucchero, fondente a scagliette e candti home-made.

Per noi due spesso faccio sorbetti (che il mr odia, lui vorrebbe tutto superpannoso!) : da provare latte+banana+cacao e latte+menta in sciroppo+fondente in scaglie.
Altro gelato favoloso e' quello ottenuto aggiungendo a un banale fiordilatte qualche cucchiaio di pralinato di cookaround.

Federinik ha scritto:

samantha.l ha scritto:

simo19691 ha scritto:...ma solo io non ho più voglia di fare nulla??

AHAHHA Simo io è un mese che sono ferma nella produzione, mi sono annoiata

ah meno male, pensavo di essere solo io che ho lo svacco! Ieri sera ho invitato le mie amiche e mandato fuori il mr, ho fatto loro solo spiedini (comprati gia' infilati) e insalata di lollo e pomodori. Pensavo fosse un inizio di depressione.

La gelatiera, Sam, e' la sola cosa che continua ad entusiasmarmi! Il mio gusto di maggior successo (che anche ieri sera e' stato spazzolato) e' "cannolo siciliano": ricotta di pecora, panna , latte, zucchero, fondente a scagliette e candti home-made.

Per noi due spesso faccio sorbetti (che il mr odia, lui vorrebbe tutto superpannoso!) : da provare latte+banana+cacao e latte+menta in sciroppo+fondente in scaglie.
Altro gelato favoloso e' quello ottenuto aggiungendo a un banale fiordilatte qualche cucchiaio di pralinato di cookaround.

niente altro??

il mio gelato fatto in casa è davvero easy e light... frutta a pezzi congelata (fragole, ananas, pesche, albicocche) messa nel robottino finchè si sbriciola, un goccio di latte o yogurt, 2 gocce di dolcificante o zucchero di canna o miele, un'altra frullatina... et voilà super cremoso come quello comprato

io faccio ancora prima.. lo compro in gelateria
ho la gelatiera ma ho sempre il freezer zeppo e non c'è mai posto..

una domanda:
mio suocero ha piantato nell'orto molta rucola..
ho provato a fare il pesto ma di sola rucola diventa un pò troppo amaro.. sicuramente è anche colpa della qualità della rucola!
esiste un segretino per rendere il pesto + dolce? su cookaround ho visto che fanno metà rucola e metà basilico.. basterà? visto il costo degli ingredienti vorrei andare sul sicuro..

uh, il gelato! mi viene in mente che ho giù la gelatiera seminuova... Avevamo provato una volta a farlo (vaniglia mi pare) dimezzando le dosi di zucchero del ricettario in dotazione ed era venuto lo stesso doooooooooooooooooolce da fare schifo, buttato via tutto. Che dite, ci riprovo?

Lore, provato + volte il pesto di rucola...proprio non mi piace

io seguito a fare il classico ligure e la rucola la mangio come insalata

Federinik ha scritto:
La gelatiera, Sam, e' la sola cosa che continua ad entusiasmarmi! Il mio gusto di maggior successo (che anche ieri sera e' stato spazzolato) e' "cannolo siciliano": ricotta di pecora, panna , latte, zucchero, fondente a scagliette e candti home-made.

Per noi due spesso faccio sorbetti (che il mr odia, lui vorrebbe tutto superpannoso!) : da provare latte+banana+cacao e latte+menta in sciroppo+fondente in scaglie.
Altro gelato favoloso e' quello ottenuto aggiungendo a un banale fiordilatte qualche cucchiaio di pralinato di cookaround.

Fede sgancia le ricette

qui il mio gelato al mascarpone (topping ai frutti rossi comprato già fatto) fatto ieri ...super delizioso e il latte condensato lo mantiene cremoso anche dopo ore di freezer