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Ho cercato un po' sul forum ma non mi sembra si parli di forni a gas e del resto non mi stupisce visto che si da per scontato che il forno sia elettrico.
Io da 3 anni vivo in una casa col forno elettrico ma per 30 anni ho avuto a che fare solo con forni a gas e non vedo l'ora di riutilizzarne uno!
I problemi principali del forno elettrico a mio parere sono 2: assorbe troppa potenza dal contatore diventando difficile usare contemporaneamente un altro elettrodomestico importante; consuma molto.

Purtroppo mi sembra non ci sia molto mercato dei forni a gas e questo forse li rende anche più costosi. Inoltre lo vorrei grande (80 0 90) ventilato e con pareti catalitiche.
Lo troverò? credo li faccia la Ilve , sapete di altri marchi che li produce?

Altra domanda, se il mobiliere da cui acquisterò non dovesse trattare il marchio che preferisco, come faccio?

No ti prego, il forno a gas no...troppo out
Ilve fa ottimi forni a gas ventilati, costano...

Peppezi ha scritto:No ti prego, il forno a gas no...troppo out
Ilve fa ottimi forni a gas ventilati, costano...

out in che senso? fuori moda?
sì lo so, ma.... vabbè ci penso

Out per tutte le ruote. Non puoi impostare la temperatura in modo preciso, la temperatura minima dei forni a gas non ti permette di poterlo usare come scaldavivande senza stargli addosso, la temperatura non è uniforme in tutto il volume del forno, si pulisce con più difficoltà, non hanno ricettari e programmi impostabili, non puoi programmare il fine cottura, non consumano molto meno, non sono professionali.

Ciao,
quelli elettrici li puoi mettere dove vuoi....
forse quelli a gas sono anche meno sicuri.
ciao

mr.grunf ha scritto:Ciao,
quelli elettrici li puoi mettere dove vuoi....
forse quelli a gas sono anche meno sicuri.
ciao

in che senso li posso mettere dove voglio? i forni a gas non posso metterli dove voglio?

Capisco le vostre obiezioni, ma:
1) per scaldare posso usare il micro (o cmq usare il forno e puntare il timer)
2) il forno a gas si riscalda prima rispetto ad uno elettrico
3) per la pulizia so che la Ilve realizza il forno a gas con pareti catalitiche (anche se costa un botto)
4) voglio potere usare contemporaneamente forno e ferro da stiro (o forno e climatizzatore o forno e phon) senza farmi saltare il contatore

ciao Didi .. la penso come te.
io ho preso x la casa nuova un Ilve da 90cm.. a gas
Non so ancora dirti come lavora perchè non mi sono ancora trasferito .. però mia sorella che ce l'ha non tornerebbe più indietro.
certo Ilve costa ma ti assicuro che è di una categoria superiore.
se dovessi poi usarlo come scaldavivande o altro mi posso sempre buttare sul microonde che ho installato in colonna ..

massimo ha scritto:ciao Didi .. la penso come te.
io ho preso x la casa nuova un Ilve da 90cm.. a gas
Non so ancora dirti come lavora perchè non mi sono ancora trasferito .. però mia sorella che ce l'ha non tornerebbe più indietro.
certo Ilve costa ma ti assicuro che è di una categoria superiore.
se dovessi poi usarlo come scaldavivande o altro mi posso sempre buttare sul microonde che ho installato in colonna ..

Allora fammi sapere come ti trovi appena lo usi
Se sai il codice del prodotto mi cerco le caratteristiche. posso chiederti quanto lo hai pagato?

Io sono passata da un forno a gas ad un forno elettrico e se tornassi indietro non rifarei lo stesso errore...sarà anche out ma non c'è paragone su come cucina, soprattutto gli arrosti....
Per quanto riguarda la posizione, normalmente il forno a gas va messo sotto al piano cottura, ovvio ci deve arrivare il gas , di certo non hai la libertà di posizionamente che hai con un elettrico... e ci sono delle norme da seguire mi pare (areazione, metri quadri della cucina) ma non so essere più precisa.....è costoso si, ma secondo me vale la pena!

Yuri grazie per la tua esperienza, mi conforta sapere di non essere l'unica controcorrente

Oormai si da epr scontato che il forno sia elettrico, ma chi come noi ha provato la differenza mi sa che preferisce quello a gas

Se prendo un forno elettrco ventilato da 250 euro gli arrosti magari non saranno come con quello a gas, ma i forni elettrici ci sono anche di qualità maggiore...

Un forno elettrico buono (quindi relativamente costoso) cuoce meglio di uno a gas, questo è un dato di fatto.

dato di fatto!! di chi ? cosa ? prove certe
io parlo da un punto di vista di mangiatore con esperienza di quasi 40 anni nel settore (mangiare) e quando vado dai miei amici/parenti dotati di forno elettrico tutta questa superiorita' non la gusto, anzi...
pero' li sento lamentarsi che se non sono superattenti gli salta il contatore
i

per il contatore.. può essere
un forno elettrico con aggiunta di vapore ti fa un arrosto straordinario, se poi vuoi la rosolatura croccante il grill (elettrico) è insuperabile. vogliamo parlare del roast beef cotto alla perfezione con la sonda termometrica? farlo con il gas la vedo dura.

vedremo come saranno sti arrosti fra' un 18 mesi quando (spero) mi trasferiro' nel mio nuovo appartamento, nei mobilifici mettessero a disposizione la possibilita' di cucinare un pollo lo porterei io e sarei disposto a dividere con i presenti

vabbè nel frattempo continuo ad informarmi e studiare sul da farsi ,

Avendo avuto la possibilità dell'assaggio (gratis), confermo i post di elise