Cucinare con un inserto a legna
Inviato: 18/02/13 20:46
Mettendo un inserto a legna ventilato in un caminetto tradizionale
l'area della bocca da fuoco diminuisce nettamente,
ma in teoria è possibile cucinare sulle braci ?
Oppure il fatto che ci sia la ventola in funzione rende l'operazione improponibile ?
Non è che aprendo il portello fuoriesce fumo e la combustione avviene in malo modo.
Giuseppe
l'area della bocca da fuoco diminuisce nettamente,
ma in teoria è possibile cucinare sulle braci ?
Oppure il fatto che ci sia la ventola in funzione rende l'operazione improponibile ?
Non è che aprendo il portello fuoriesce fumo e la combustione avviene in malo modo.
Giuseppe