Il Crisp serve principalmente per i cibi da "dorare", quando non serve una vera e propria frittura.
Usi molto meno olio e inoltre risparmi tempo rispetto alla cottura in forno tradizionale: in contemporanea il cibo viene cotto sopra (si attiva il grill) e sotto (usando l'apposito piatto Crisp).
Puoi cuocere ad esempio la pizza, gli hamburger, le cotolette e tutto ciò che è impanato e che in genere faresti in padella: crocchette di pollo, bastoncini di pesce o verdure, polpette ecc.; vengono bene anche gli spiedini e le patate "fritte", specie quelle surgelate precotte.
C'è anche chi cuoce le crostate, se digiti su google "ricette crisp" troverai molte idee
Per la marca: io ho un Whirlpool, un vecchio modello da 26 litri di capienza, se si dovesse rompere sceglierei di nuovo la stessa marca.