Forno affidabile, basta delusioni
Inviato: 01/11/16 12:19
Ciao a tutti, sono nuovo del forum e mi rivolgo a voi per un consiglio competente sull'acquisto di un forno da incasso nuovo.
Possiedo uno Smeg serie SC750, da quando l'ho comprato 4 anni fa assieme alla cucina su consiglio dell'arredatore ho riscontrato grossi problemi con le pietanze a lievitazione.
Non mi sto a dilungare troppo, ho provato diverse ricette e tutte risultano cotte molto più sopra e molto meno sul fondo e dentro (talvolta crude)...ho provato di tutto, dalla sostituzione pezzi, a modifiche delle ricette, ai tempi di cottura senza nessun buon risultato di cottura omogenea.
Ho deciso di cambiarlo e vorrei qualcosa di valido e affidabile.
Non cerco per forza un forno ultra tecnologico o particolarmente bello esteticamente, cercherei qualcosa di semplice tipo con le manopole, con 5-8 funzioni di cottura, timer, temperatura che arrivi almeno a 250 gradi.
Le dimensioni che mi posso permettere sono quelle standard di un forno ad incasso di 60cm.
Non sono un esperto di marche, vorrei un forno che faccia bene il suo lavoro (se esistono marchi professionali o semi-professionali che danno maggiori garanzie ditemi pure!).
Con un budget da stare entro il migliaio di euro è possibile? Oppure quanto dovrei spendere?
Vorrei che la spesa fosse impiegata bene, per un articolo che mi garantisca la cottura perfetta dei dolci a lievitazione!
Potete aiutarmi per favore, non voglio incappare in un'altra delusione e buttare ancora dei soldi, Vi ringrazio anticipatamente!
oven74
Possiedo uno Smeg serie SC750, da quando l'ho comprato 4 anni fa assieme alla cucina su consiglio dell'arredatore ho riscontrato grossi problemi con le pietanze a lievitazione.
Non mi sto a dilungare troppo, ho provato diverse ricette e tutte risultano cotte molto più sopra e molto meno sul fondo e dentro (talvolta crude)...ho provato di tutto, dalla sostituzione pezzi, a modifiche delle ricette, ai tempi di cottura senza nessun buon risultato di cottura omogenea.
Ho deciso di cambiarlo e vorrei qualcosa di valido e affidabile.
Non cerco per forza un forno ultra tecnologico o particolarmente bello esteticamente, cercherei qualcosa di semplice tipo con le manopole, con 5-8 funzioni di cottura, timer, temperatura che arrivi almeno a 250 gradi.
Le dimensioni che mi posso permettere sono quelle standard di un forno ad incasso di 60cm.
Non sono un esperto di marche, vorrei un forno che faccia bene il suo lavoro (se esistono marchi professionali o semi-professionali che danno maggiori garanzie ditemi pure!).
Con un budget da stare entro il migliaio di euro è possibile? Oppure quanto dovrei spendere?
Vorrei che la spesa fosse impiegata bene, per un articolo che mi garantisca la cottura perfetta dei dolci a lievitazione!
Potete aiutarmi per favore, non voglio incappare in un'altra delusione e buttare ancora dei soldi, Vi ringrazio anticipatamente!
oven74
