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Forno a vapore vs forno elettrico: conviene?

Inviato: 05/11/16 18:49
da ergosum
Mi sto chiedendo se il forno 100% vapore (no combinato) sia adatto alla preparazione di tutti i tipi di pietanze (dolci e torte compresi), oppure sia più indicato per la carne, il pesce e le verdure.
Conviene spendere così tanti soldi in più (almeno 1000 euro in sù se non sbaglio) rispetto ad un prodotto elettrico?

Grazie!