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Ho adocchiato questi due piani di cottura Siemens (gas):

EP6A6HB20 (vetro temperato nero)
ER6A6PD70 (vetroceramica nero)

Vista la significativa differenza di prezzo (200 e passa euro in più per il secondo), mi chiedevo quale siano i principali vantaggi dell'avere un prodotto in vetroceramica.
Per quel poco che so, la vetroceramica dovrebbe resistere maggiormenete agli urti; per quanto riguarda la facilità di pulizia non saprei...dovrebbero essere alla pari.

Che mi dite al riguardo?

Grazie!

la differenza è principalmente negli shock meccanici ma anche termici: con la vetroceramica è possibile appoggiare del ghiaccio su superfici anche a 500° senza che esplodano. La maggiore resistenza significa anche che lo spessore della vetroceramica è di norma inferiore.