Pagina 1 di 1

Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 27/11/16 11:10
da psychowood
Ciao,
stavo valutando l'acquisto di un piccolo abbattitore di temperatura per la nuova cucina, non da incasso. Ho visto il Coldline Life W30 e mi sembra un buon compromesso come dimensioni e funzioni, qualcuno ce l'ha? Ci sono alternative valide? E soprattutto, quanto c'è da mettere a budget? Non sono riuscito a trovare il prezzo da nessuna parte...

Grazie

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 27/11/16 18:50
da Telstar
Irinox, Fulgor.
Siamo cmq tra 2000 e 4000 euro.

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 27/11/16 19:15
da psychowood
Telstar ha scritto:Irinox, Fulgor.
Siamo cmq tra 2000 e 4000 euro.
Apperò, onestamente pensavo molto meno, in particolare riferito al W30 in questione che ha la dimensione di un microonde da appoggio.

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 27/11/16 21:23
da coolors
psychowood ha scritto:Apperò, onestamente pensavo molto meno, in particolare riferito al W30 in questione che ha la dimensione di un microonde da appoggio.
Di abbatitori professionali da appoggio sui 1000 euro se ne trovano senza problemi, cerca si Trovaprezzi e vedrai che ne trovi. Penso comunque che anche il W30 si aggiri attorno ai 1000 euro, il problema sarà trovare il rivenditore che conosce il prodotto e che lo tratta e/o che abbia un distributore in zona.

Coldline è appena aprocciata al canale incasso/mobilieri per cui ti avviso che non sarà facile trovare chi la tratta/distribuisce. Ti consiglio di contattarli direttamente e chiedere a loro.

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 28/11/16 3:34
da Telstar
psychowood ha scritto:
Telstar ha scritto:Irinox, Fulgor.
Siamo cmq tra 2000 e 4000 euro.
Apperò, onestamente pensavo molto meno, in particolare riferito al W30 in questione che ha la dimensione di un microonde da appoggio.
Se googli "irinox fresco" trovi un lungo thread in un forum di pizzaioli che è molto interessante da leggere. Il modello più grande di irinox ė solo da incasso, come anche il Fulgor (non avevo letto che lo volessi da appoggio).
Non conosco il prodotto da te citato, ma il Fresco si può usare anche per cotture a bassa temperatura (es per fare il lievito madre) e per alcune ricette molto salutari, quindi è qualcosa in più di un abbattitore. Che il prezzo sia giustificato o meno è un altro paio di maniche.

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 28/11/16 3:41
da Telstar

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 30/11/16 11:28
da coolors
Sei sei di Treviso, sabato 03 dicembre, su appuntamento, presso Mobili Center (a Trevignano) c'è la dimostrazione Coldline. :wink:

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 30/11/16 11:36
da psychowood
coolors ha scritto:Sei sei di Treviso, sabato 03 dicembre, su appuntamento, presso Mobili Center (a Trevignano) c'è la dimostrazione Coldline. :wink:
Grazie, ma Torino :)

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 30/11/16 13:11
da coolors
psychowood ha scritto:
coolors ha scritto:Sei sei di Treviso, sabato 03 dicembre, su appuntamento, presso Mobili Center (a Trevignano) c'è la dimostrazione Coldline. :wink:
Grazie, ma Torino :)
Che io sappia, in Piemonte, stava valutando se prender la distribuzione la Decox (tra l'altro mia cliente).
http://www.decoxelettrodomestici.it/

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 30/11/16 13:59
da psychowood
coolors ha scritto:Che io sappia, in Piemonte, stava valutando se prender la distribuzione la Decox (tra l'altro mia cliente).
http://www.decoxelettrodomestici.it/
In realtà credo di aver trovato anche un paio di punti vendita a Torino città, dalla sezione rivenditori del sito ColdLine living. Certo che se il prezzo è quello ipotizzato, mi sa che salta un po' tutto.

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 30/11/16 14:14
da coolors
psychowood ha scritto:In realtà credo di aver trovato anche un paio di punti vendita a Torino città, dalla sezione rivenditori del sito ColdLine living. Certo che se il prezzo è quello ipotizzato, mi sa che salta un po' tutto.
E' un prodotto che ha tutte le tecnologie dei prodotti professionali e in aggiunta è stato anche curato sia nelle misure che nel design per il settore dell'arredamento d'interni, ci stà che non possa esser un prodotto per tutte le tasche.

In Veneto c'è un detto "non se poe avere ovo, gaina e cueo caldo", se vuoi te lo traduco :wink: :mrgreen:

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 30/11/16 21:06
da Telstar
I coldline life non sembrano affatto male, peccato che manchi la funzione di cottura a bassa temperatura.

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 30/11/16 21:14
da psychowood
Telstar ha scritto:I coldline life non sembrano affatto male, peccato che manchi la funzione di cottura a bassa temperatura.
DIpende da bassa quanto: c'è la funzione di conservazione che arriva fino a 45° per un tempo indefinito.

Re: Abbattitore di temperatura (Coldline? Altro?)

Inviato: 30/11/16 22:25
da Telstar
Credo servano 80°