adri&anna ha scritto:... e le ricette?

ragazze, giuro...chiedetemi le ricette che volete ma quelle giappe....
mi trovo veramente in difficolta'....non so dove potervi far trovare gli ingredienti (a me li da la mamma o me li mandano le mie amiche dal giappone)...e comunque sia...non e' una cucina per niente facile......

se volete ieri ho fatto cinese!!!
gli spaghetti di soya, i ravioli alla piastra e il riso cantonese!!!

X arionrhod....
mi stavo dimenticado di risponderti....
ho chiesto a mia mamma ...ma mi ha detto che purtroppo a Roma non li conosce......comunque sia, l'unico che sa che esiste da un sacco di anni e' il HAMASEI.

Io adoro la cucina giapponese.
Sono anche stata a Osaka, Nara e Kyoto un paio di volte e ogni volta è stata una esperienza mistico/gastronomica.
Io lavoro in Corso Garibaldi e spesso vado all'Origami a pranzo dove con 13 euro mangi un menu completo e il pesce è molto buono (nel sushi niente seppia e frittatina ma gambero crudo e anguilla).
L'Osaka è molto meglio per il cibo cotto...ma ultimamente hanno aumentato i prezzi e ormai a mezzogiorno costa come gli altri la sera.
Il Poporoya è molto buono e il sushi speciale di Shiro è fantastico.

Allo zen anche se sono meno classiche sono buonissime le navi da guerra.
Io poi adoro gli Uro maki.
che fame ))))))

Fame anch'io!! Cavolo, dovrò proprio passare per Milano, ma intanto mi segno il ristorante di Roma!!