Se ci sono 2 posti che si fronteggiano non credo che la profondità possa essere inferiore ai 50cm... se di più meglio. La larghezza direi almeno 80...
Per starci stretti stretti, uso snack. Se ci vuoi pranzare e ti servono una caraffa, del pane, piatti e bicchieri in 3 fai veramente i numeri...
La cosa che devi curare è anche la distanza operativa tra lo sgabello interno e i mobili della cucina, soprattutto in presenza di ante e sportelli vari... non scenderei sotto i 120 cm.
Mia opinione personale
