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Dopo varie incertezze e indecisioni tra questo modello e i forni Smeg che non convincevano per la maniglia così sottile da risultate scomoda abbiamo optato per il modello della electrolux eof6p40x.
Ora che il forno è arrivato posso lasciare le prime impressioni.
Esteticamente è anche piu bello di come mi aspettassi. Le manopole pop up sono argento sul frontale e nere all'interno e sono belle anche quando non sono schiacciate.
I programmi sono stampati sul forno mentre la manopola della temperatura serve solo a regolarla. I gradi sono visibili sul display che ha 3 tasti touch per confermare le scelte, illuminare l'interno e impostare il timer che regola sia l'accensione che lo spegnimento (così non si brucerà più nulla)
Il display è grande, luminoso e ben leggibile.
È arrivato con 1 griglia e 2 teglie di misura maggiore rispetto ai forni classici.
I vetri sono 3 e totalmente trasparenti.
Le dimensioni sono generose e entra proprio al millimetro nell'incastro del mobile. In fase di montaggio abbiamo avuto un piccolo inconveniente. Il nostro mobile aveva su un lato il cappuccio copriperno del piede di 2 mm e il forno "naturalmente" ha una sporgenza "proprio" in quel punto preciso. Il dislivello per quanto piccolo era evidente Abbiamo dovuto fissarne uno anche dall'altro lato. Questo spessore minimo ha richiesto, però, di forzare leggermente la lamiera superiore (per fortuna senza danni, perchè il risvolto in ferro è abbastanza flessibile) per far scivolare il forno nell'alloggio.
Diversamente da quanto letto il cavo di alimentazione arriva con la spina schuko e questo ha richiesto il collegamento di una presa adatta perché il forno precedente era collegato a presa diretta con dei morsetti mammut. (per sicurezza,) abbiamo usato una presa bticino gommata da 3600 watt, che è da esterno ma non è stato facile trovare.
Provato per cuocere pollo e Patate e Pizza. Il primo è venuto perfetto, croccane fuori e umido dentro. Sulla pizza devo fare qualche tentativo, perché il fondo non viene croccante come piace a me. Ma ci sono 2 programmi possibili e io ho provato solo il 1° che è una combinazione di ventilato e resistenza solo inferiore.con temperatura a 280° Vedremo con l'altro programma come viene con la i 300° che non ho mai utilizzato prima.
Il forno è ben isolato, nonostante le temperature elevate che raggiunge.
I vetri restano perfettamente freddi come pure i mobili ai lati.
L"unica perplessità è che nella drscrizione del forno e nel manuale dedicato si parla di doppio grill ma in alto la resistenza è unica
Se poi cerco i ricambi per il grill con il codice del modello trovo 2 tipi di resistenze. La sepentina iuguale a quella che ho in alto e una circolare. Forse per doppio grill intendono sopra e sotto? La resistenza circolare è quindi quella inferiore?

Dopo la cottura del pollo erano rimaste sul fondo delle macchie così ostinate da sembarre verificate. Ho provato il programma pirolitico più lungo (2 ore e 1/2) e sono praticamere scomparse. Le istruzioni dicono di rimuovere anche le griglie laterali che fanno da supporto alle teglie, ma non dicono "come" rimuoverle.
Sono fissate solo in 2 punti, a meta griglia, avanti e sul fondo.
Ho provato a farle slittare avanti e indietro, sopra e sotto, ma niente. Alla fine le ho tirate con forza, incrocianto le dita e facendo leva, vicino al perno, con un mestolo di legno, iniziando a tirare dalla parte più esterna per poi passare al perno in fondo. Sono venute via senza rompersi (per fortuna) e facilmente.
Bisogna proprio iniziare dal perno davanti perché l'altro essendo inclinato viene via solo in questo modo.
Durante la pirolisi la porta si è bloccata e la lampadina si è spenta.
La cucina però si è riempita un po' di fumo e ho aperto la finestra del balcone.
Per chi usa questa funzione il fumo è normale?
Voi ogni quanto tempo pulite il forno in questo modo?

Dopo la cottura del pollo erano rimaste sul fondo delle macchie così ostinate da sembrare vetrificate. Ho provato il programma pirolitico più lungo (2 ore e 1/2) e sono praticamente scomparse. Le istruzioni dicono di rimuovere anche le griglie laterali che fanno da supporto alle teglie, ma non dicono "come" rimuoverle.
Sono fissate solo in 2 punti, a meta griglia, avanti e sul fondo.
Ho provato a farle slittare avanti e indietro, sopra e sotto, ma niente. Alla fine le ho tirate con forza, incrocianto le dita e facendo leva, vicino al perno, con un mestolo di legno, iniziando a tirare dalla parte più esterna per poi passare al perno in fondo. Sono venute via senza rompersi (per fortuna).
Bisogna proprio iniziare dal perno davanti perché l'altro essendo inclinato si toglie solo in questo modo.
Durante la pirolisi la porta si è bloccata e la lampadina si è spenta.
La cucina però si è riempita un po' di fumo e ho aperto la finestra del balcone.
Per chi usa questa funzione il fumo è normale?
Voi ogni quanto tempo pulite il forno in questo modo?

Se posso chiedere, quanto l'hai pagato?
Io ho sentito consigliare di più Smeg che Electrolux per spessore dei vetri e maggior peso e quindi robustezza.

Per un solo giorno Uniero l'ha messo in promo a 479 euro. Volevo aspettare il Black Friday ma poi ho valutato che Uniero ritirava anche l'usato.
I forni Smeg sono i primi che ho preso in considerazione perchè ho la lavastoviglie Smeg (Total black) e mi trovo benissimo . Però, visti dal vivo, li ho scartati a causa della maniglia della porta, così sottile e spigolosa da risultare scomoda alla presa (e parlo dei modelli normali non di quelli stilizzati). Ho rinunciato a malincuore e non è stato facile trovare un sostituto.Esteriormente vince Elettrolux. All'interno sono piuttosto simili.
Per il peso non saprei, calcola che comunque ho preso un modello pirolitico che pesa più di quelli normali. Per lo spessore dei vetri non saprei dire la differenza. Considera solo che anche al termine della pirolisi i vetri sono perfettamente freddi come pure i mobili ai lati. Se devo trovare un difetto forse è nella possibilità di sganciare la porta per pulirlo. Avrò sembra paura di romperla per distrazione. Però non è un obbligo ma una possibilità

le griglie laterali dovrebbero togliersi in maniera diversa e più semplice di come hai fatto...ma sui forni electrolux mai fatto quindi non so con certezza.

sul mio siemens va pigiata verso la parete del forno a cui è fissata, poi si sposta in basso ed in avanti (verso l'apertura del forno) per disincastrare i due perni, così viene via facile...prova anche tu. poi magari è diverso eh, ma dovrebbe potersi fare a mano.

le mie griglie laterali sono in inox pare e le tengo in forno con la pulizia, così vengono pulite come nuove...se però il manuale ti indica di toglierle allora meglio non rischiare.

la pulizia la faccio quando proprio non se ne può fare a meno...di sicuro non la faccio ogni volta che schizzo un po' le pareti ecco.

è normale che faccia fumo: tutto viene bruciato, più sporco c'è più fa fumo. per questo è consigliato togliere eventuale sporco che viene via prima della pulizia...se c'è dell'olio/grasso ad esempio meglio levarlo, così fa molto meno fumo ed è più efficace la pulizia...certo tutte le incrostazioni stanno li e bruceranno

Grazie dei consigli. Si le guide laterali sono in acciaio inox e hai ragione anche su come si smontano.
Anche io ho pensato di lasciarl la prossima volta che uso la pirolisi anche se il manuale consiglia di rimuovere tutto. Magari faccio prima una prova con la griglia del vecchio forno che è sempre in acciaii e vedo che succede
Grazie di nuovo

non voglio responsabilità però se dice di non tenerle forse c'è qualche motivo, boh.

in ogni caso il manuale del mio forno mi dice di "togliere tutti gli accessori non adatti alla pirolisi"...e grazie al ca**o!!! ci arrivavo anche io!! peccato che non mi viene detto quali sono quelli adatti e/o quai quelli non adatti -_-

io quindi ci ho tenuto le griglie laterali, e per fortuna a quanto pare erano adatte (si sono fatte già una decina di pulizie al massimo e sembrano appena state tolte dall'imballo)...una volta ho provato con la griglia principale (che non è in inox, la mia): era talmente lercia che ci ho provato. ebbene la griglia principale si è tutta alonata di vari colori, quindi non era adatta
certo è solo una questione estetica, poi anche prima non ci mettevo in ogni caso il cibo direttamente a contatto (sai il casino poi da pulire?) e così faccio ora, anche se non penso sia dannoso farlo anche se così "modificata".

in ogni caso se ti sembrano uguali prova prima con quelle del forno vecchio e valuta il da farsi...in teoria l'inox ci può andare dentro senza essere rovinato dalle alte temperature

Ho provato a lasciare le griglie in sede durante la pirolisi. Tutto ok. Infondo sono in acciaio. Ho messo dentro anche le piastre del fornello e sono venute lucide come nuove. le mie sono nere e sembrano ghisa ma non saprei il materiale . Sono dell'Hotpoint Ariston 6 fiamme. Qualcuno ha provato con le teglie e le leccare in dotazione?
il programma pirolisi più breve non è efficace sulla pulizia dei vetri come quello lungo, la differenza di tempo tra i 2 è di 35 minuti, la temperatura non saprei. è pur vero che con il programma corto non ho passato una spugneta umida prima di avviarlo. Gli darò una seconda possibilita poi si vede. 35 minuti in più in un mesr non sono un sacrificio enorme.
Lo attivo di sera, ho un normale contratto di energia da 3 kw e non ho avuto problemi di sovraccarico.
Una cosa che non mi piace è che il rivestimento interno non si pulisce facilmente con una normale spugnetta. Comunque la pirolisi funziona in modo eccezionale, davvero il forno torna lucido e nuovo e alla fine si rimuove solo una spolverata di cenere.
La pizza a 300° viene buonissima. Prossimamente testerò un panettone.

Le teglie meglio non metterle perché se non specifiche per la pirolisi si rovinano quasi certamente (sono smaltate di solito, rischiano di piegarsi anche)...

La pirolisi funziona bene solo con il livello massimo: i programmi meno lunghi sono molto meno efficaci e non hanno senso a mio parere...io prima tolgo proprio solo gli eccessi di grasso ma nulla più.