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Ho due piante di emoli, che sono frutti piccolini col. giallo pallido e dolci.
Ne ho tantissimi e sto cercando delle ricette on line, ma sembra che nessuno li conosca
Forse nel resto d'Italia hanno un altro nome?

Che sono??

mai sentiti..


forse intendi le Carrube?

no, sono piccole (poco più grandi delle ciliegie) e simili alle prugne

http://images.google.it/url?q=http://ww ... ig.501.jpg

credo di averlo trovato con il nome di Mirabolano!!!

nn ti dico che avevo letto dal titolo..no vabbè te lo dico..avevo letto "emboli" in giardino..
e cmq..a me dalla foto sembrano albicocche..ma mi sa che è troppo scontato..
uff vabbè sto zitta..

io provo a farci la marmellata

in effetti somigliano un sacco alle albicocche, ma le albicocche hanno la buccia "vellutata"... questi sembrano lucidini come le prugne.
Non è che questi Emoli sono lo stesso frutto che in Calabria chiamano "Merendelle"? Un ibrido tra le prugne Goccia d'oro e le pesche... mi pare... attendiamo lumi dalle calabre veraci!!

non sono nespole??

bertok ha scritto:non sono nespole??

pensavo la stessa cosa..............dalla foto sembrano albicocche, ma mi sembra troppo scontata, la cosa che ci si avvicina di più è la nespola!!

il mirabolano l'ho assaggiato ad una festa, buonissimo!
ho anche provato a piantare il seme, ma non è rinata nessuna piantina...
non so cosa puoi farci...
sotto spirito? meno sbattimento della marmellata!

Ciao Ing,
i frutti che dici tu io li conosco come "amoi" o "Gocce d'oro"..
...però l'unica ricetta che li utilizza...è la marmellata!!

...Buon lavoro!!!

licia ha scritto:Ciao Ing,
i frutti che dici tu io li conosco come "amoi" o "Gocce d'oro"..
...però l'unica ricetta che li utilizza...è la marmellata!!

...Buon lavoro!!!

In friulano li chiamano anche "ermellins" e li mettono sotto grappa...
Forse tu il conosci?!!

io conosco i maribulan..ma prima erano verdi verdi?

Crado che ci stiamo confondendo..
..quelli che dico io hanno un diametro di circa 4-5 cm, mentre quelli che vanno sotto grappa sono molto piu piccoli...tipo una ciliegia..può essere??

ma i tuoi quanto sonbo grandi???

gli "ermellins" non sono le nespole? in piemonte sì...

le "goccia d'oro" sono prugnette ovali piccoline gialle e dolcissime!

nel dubbio, se sono buone, vai di marmellata!!!!