Non ho mai avuto esperienze simili e quindi la mia è solo una congettura (e spero di sbagliare).
Però direi che una cosa è se fai fare il parquet al costruttore, il quale ti dirà presumibilmente "bene, le piastrelle sono a 50 euro, il parquet a 112, mi devi la differenza di 62 euro al metro quadro". Diverso, invece, è se fai il parquet per conto tuo. Immagino che a quel punto il costruttore ti dirà che ti può scontare non l'intera cifra, 50 euro al metro, ma il suo costo, per esempio 20 euro.
Ripeto ancora, sono solo ipotesi che spero non si verifichino mai, ma la mia idea è che sull'extracapitolato i costruttori ci marciano alla grande e non vanno mai in perdita
