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Help marmellata

Inviato: 18/01/07 20:26
da pap76
Come posso rimediare???
Due giorni fa ho fatto la marmellata, l'ho messa dentro vasetti grandi e piccoli e poi l'ho capovolta bollente per fare il sottovuoto.
Tutto posto... a parte tre vasetti, i più piccoli, che non sono andati sottovuoto...
E' troppo tardi per sterilizzarli in pentola?? (marmellata fatta martedì)

Re: Help marmellata

Inviato: 19/01/07 9:44
da ela78
pap76 ha scritto:Come posso rimediare???
Due giorni fa ho fatto la marmellata, l'ho messa dentro vasetti grandi e piccoli e poi l'ho capovolta bollente per fare il sottovuoto.
Tutto posto... a parte tre vasetti, i più piccoli, che non sono andati sottovuoto...
E' troppo tardi per sterilizzarli in pentola?? (marmellata fatta martedì)
non è tardi... ma volendo la puoi anche conservare in frigo! :wink: