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Venerdì abbiamo invitato un nostro amicoa cena, lo facciamo spesso, almeno ogni 15 giorni...ma per venerdì non so proprio cosa fargli da mangiare. Lui ama i primi e non ama la verdura. In genere gli piacciono pasta al ragù (già fatta), tortellini panna e prosciutto (SUO cavallo di battaglia), aiuto qualcuna ha qualche idea per una pasta?

Pasta alla carbonara??????

Oppure tagliolini pesto panna e patate?

Fusissima ha scritto:Pasta alla carbonara??????

Oppure tagliolini pesto panna e patate?

Avevo pensato anche io alla pasta allla carbonara, sono un po' indecisa sul fatto che l'amico è un po' difficile delicatino e la carbonara non è il mio piatto forte ho paura che mi riesca male....

un semplice fumè?

che cos'è chicca il fumè?

fabi potresti provare con la pasta gratinata al forno oppure un ragù di carne in bianco (tanto per variare un po' sul ragù normale)
oppure il tortino che fa non mi ricordo chi (topic ricette) di strati di riso e ragù e formaggio, il tutto ripassato in forno!

su sale & pepe di febbraio c'è una rubrica di paste, una stuzzicava anche me per via che mio marito è carnivoro...
conchiglioni al sugo di pancetta, noci e rosmarino in rosso: in sostanza soffriggi la pancetta, uno spicchio d'aglio, noci spezzettate e aghi di rosmarino tritati, aggiungi il pomodoro e condisci la pasta che hai scelto...

se ama il ragù, potrebbe amare anche un'amatriciana?

chicca.v ha scritto:un semplice fumè?

Grazie ragazze cos'è?

Ka ha scritto:se ama il ragù, potrebbe amare anche un'amatriciana?

Quoto Ka... la amatriciana credo che piaccia a tutti... ma se preferivi l'idea della carbonara, ma non sai se ti riesca bene (guarda che è più facile a farlo che a dirlo ), buttati sua una gricia (amatriciana senza pomodoro, ovvero carbonara senza uovo).

Oppure: un bel sugo saporito col tonno, penne all'arrabbiata, pennette al salmone, gnocchetti funghi e salsiccia (mmm...buoooni)... e chi più ne ha più ne metta

Facci sapere...

Ambra ha scritto:

Ka ha scritto:se ama il ragù, potrebbe amare anche un'amatriciana?

Quoto Ka... la amatriciana credo che piaccia a tutti... ma se preferivi l'idea della carbonara, ma non sai se ti riesca bene (guarda che è più facile a farlo che a dirlo ), buttati sua una gricia (amatriciana senza pomodoro, ovvero carbonara senza uovo).

Oppure: un bel sugo saporito col tonno, penne all'arrabbiata, pennette al salmone, gnocchetti funghi e salsiccia (mmm...buoooni)... e chi più ne ha più ne metta

Facci sapere...

Va benissimol'amatriciana, altrimenti pensavo un sughetto con radicchio di Treviso e salsiccia. Lui la pasta con le verdure non la mangia ma il radicchio in mezzo alla salsiccia...oppure una pasta con salsiccia e vino rosso?

strozzapreti alla boscaiola(cotto/funghi/piselli/pinoli e panna)...maro' che acquolina!!!

fabi76 ha scritto:

Ambra ha scritto:

Ka ha scritto:se ama il ragù, potrebbe amare anche un'amatriciana?

Quoto Ka... la amatriciana credo che piaccia a tutti... ma se preferivi l'idea della carbonara, ma non sai se ti riesca bene (guarda che è più facile a farlo che a dirlo ), buttati sua una gricia (amatriciana senza pomodoro, ovvero carbonara senza uovo).

Oppure: un bel sugo saporito col tonno, penne all'arrabbiata, pennette al salmone, gnocchetti funghi e salsiccia (mmm...buoooni)... e chi più ne ha più ne metta

Facci sapere...

Va benissimol'amatriciana, altrimenti pensavo un sughetto con radicchio di Treviso e salsiccia. Lui la pasta con le verdure non la mangia ma il radicchio in mezzo alla salsiccia...oppure una pasta con salsiccia e vino rosso?

Io da brava romana voto per l'amatriciana

noooo..non rischirare col radicchio se non gli piacciono le verdure!
vai con l'amatriciana...anche la gricia è buonissima e velocissima. Ero tornata a suggerirla come alternativa ma Ambra mi ha preceduta

Ka ha scritto:noooo..non rischirare col radicchio se non gli piacciono le verdure!
vai con l'amatriciana...anche la gricia è buonissima e velocissima. Ero tornata a suggerirla come alternativa ma Ambra mi ha preceduta

fabi
pasta al ragù
una bella spolverata di parmigiano
un po' di besciamella
e in forno!!!!

forse una mescolatina prima di infornare...non so...

così non traffichi troppo

piera-bl ha scritto:fabi
pasta al ragù
una bella spolverata di parmigiano
un po' di besciamella
e in forno!!!!

forse una mescolatina prima di infornare...non so...

così non traffichi troppo

Brava piera hai capito! Anche perchè il ragù è gia pronto nelle vaschette cuki in congelatore!...Adesso vedo cosa mi dice l'ispirazione