piano-in-porfido-dotata presente all'appello.
il mio è spazzolato e fiammato. è un porfido viola (non immaginarti il viola dei fiori è una sorta di marrone vinaccia) ce ne sono di altri colori
ci abbiamo fatto il piano e l'alzatina di mi pare 5cm, il rivestimento della cucina è di vetro temprato
si se ti piace la vista di una superficie non omogenea. La grana del porfido non è così evidente come quella del granito ma comunque c'è
nel mio si vedono delle minuscole inclusioni bianche e grigie ed un paio più grandi (quella più estesa è della dimensione del mio pugno chiuso) che hanno una colorazione simile a quella del resto del piano ma venata di grigioverde. detta così sembra faccia schifo in realtà all'occhio del mio moroso geologo sono bellissime
non saprai a priori se nel taglio della pietra che vai a scegliere ci saranno oppure no.
nel bene e nel male un po' con il tempo può assorbire, bisogna saperlo e saperlo accettare.
Dopo nove mesi di utilizzo non ci sono macchie evidenti o colorazioni differenti in nessun punto. Nemmeno dietro ai fuochi ma resta il fatto che potenzialmente potrebbero con il tempo formarsi delle zone più lucide.
Per la pulizia uso spugna insaponata quando è proprio zozzo e poi sciacquo e asciugo.
il piano di mia mamma in granito dopo trent'annni è ancora bello. la mia cucina probabilmente non durerà tanto ma se se tra venti fosse messa come la sua mi andrebbe comunque benissimo
se la superficie non è liscia la pulizia è meno immediata: passi la spugna due volte invece che una: io uso addirittura la paglietta per le pentole antiaderenti così faccio prima
confermo che le pentole tolte dal fuoco e appoggiate sul piano in porfido a me non danno problemi: io comunque ce le appoggio giusto per il tempo che scolo la pasta avendo un piano cottura ampio poi le riappoggio lì. la moka invece ce la lascio puntualmente. in teoria non è un comportamento consigliato perchè sempre in teoria se ci fossero rotture nella pietra si potrebbero aprire... io sinceramente non mi pongo il problema.
quando lavi il lavello con prodotti anticalcare devi stare attento che eventuali spruzzi non vadano sul piano e nel caso sciacquare abbondantemente.
tornando indietro farei la stessa scelta? forse si forse no. ma
solo per un fattore estetico. valuterei il piano in acciaio con lavello e pc saldati. come soluzione mi pareva molto fredda ma forse oggi vedendo la cucina montata non ci sarebbe stata male.
in definitiva siamo soddisfatti della scelta che abbiamo fatto.
direi che è tutto quello che mi viene in mente ma se non ho risposto a qualche tuo dubbio chiedi pure.
