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stasera mi è morto il mio robot da cucina della Mulinex, il prossimo week end dobbiamo andare a prenderne uno nuovo.
Consigli? Voi quale avete e come vi trovate, prezzi?
Aiutatemi please!!!!!!

Grazie a tutti!
Saby

saby71 ha scritto:stasera mi è morto il mio robot da cucina della Mulinex, il prossimo week end dobbiamo andare a prenderne uno nuovo.
Consigli? Voi quale avete e come vi trovate, prezzi?
Aiutatemi please!!!!!!

Grazie a tutti!
Saby

Allora o vai su un philips della robust collection oppure un braun multiquick. Anche i kenwood sono ottimi. Vai a vederli e scegli quello che ti ispira di più. Io ho un minipimer con robot e mi trovo egregiamente. In casa abbiamo sempre avuto braun. Saluti.

Ps online ci sono buoni prezzi

Un bel bimbetto? Io dopo che l'ho preso ho archiviato una quantità folle di elettrodomestici...

beab ha scritto:Un bel bimbetto? Io dopo che l'ho preso ho archiviato una quantità folle di elettrodomestici...

No il bimby proprio no, preferiamo cucinare alla "vecchia maniera". Voglio solo un robot da cucina niente di più, però vorrei qualcosa di abbastanza robusto

saby71 ha scritto:

beab ha scritto:Un bel bimbetto? Io dopo che l'ho preso ho archiviato una quantità folle di elettrodomestici...

No il bimby proprio no, preferiamo cucinare alla "vecchia maniera". Voglio solo un robot da cucina niente di più, però vorrei qualcosa di abbastanza robusto

Sei vuoi qualcosa di robusto il philips penso sia la scelta più azzeccata. Conosco persone che si sono tenute un philips per 15 anni e lo hanno dovuto cambiare perchè non facevano più il bicchiere di ricambio...



Mi sono dimenticato di dire che la philips per gli apparecchi della robust collection offre ben 15 anni di garanzia...

un consiglio spassionato: kenwood tutta la vita! soprattutto se lo usi anche per impastare.
io adoro cucinare "alla vecchia maniera", trovo impossibile pensare che tutti i vari passaggi che rendono unico un piatto possano essere saltati a piè pari semplicemente riempiendo il bimby... ma queste sono solo considerazioni mie.
in ogni caso ti consiglio la serie major della kenwood, sono robot solidissimi (tutta la scocca è in acciaio, niente plastica) e in base all'utilizzo che ne fai puoi comprare i singoli accessori.
io l'ho comprato 2 anni fa online risparmiando parecchio e sono supersoddisfatta

Dipende dall'uso che ne devi fare e dalle caratteristiche e funzioni che deve possedere e da qunto puoi permetterti di spendere

Io ho un kenwood che utilizzo per impasti difficili e lunghi (anche perchè pesa parecchio e spostarlo tutte le volte è complicato), di sicuro è una ottima marca ma gli accessori a parte costano non poco (del resto non è economico nemmeno lui!).
Però la braun fa dei robot da cucina più leggeri e per utilizzi meno impegantivi che resistono parecchio, io ne ho uno che ha almeno 15 anni e funziona ancora però se ti serve un ricambio spendi tantissimo ( e ha poche funzioni) e poi uno nuovo con doppia ciotola (grande e piccola) a seconda dell'uso, con frullatore ad immersione, fruste per montare e lame per affettare. Entrambi sono ottimi.

duemilaundici ha scritto:un consiglio spassionato: kenwood tutta la vita! soprattutto se lo usi anche per impastare.
io adoro cucinare "alla vecchia maniera", trovo impossibile pensare che tutti i vari passaggi che rendono unico un piatto possano essere saltati a piè pari semplicemente riempiendo il bimby... ma queste sono solo considerazioni mie.
in ogni caso ti consiglio la serie major della kenwood, sono robot solidissimi (tutta la scocca è in acciaio, niente plastica) e in base all'utilizzo che ne fai puoi comprare i singoli accessori.
io l'ho comprato 2 anni fa online risparmiando parecchio e sono supersoddisfatta

Già sul bimby la pensiamo allo stesso modo
Il kenwood ci ispira parecchio, mi sembra robusto ed efficente.

No io proprio non capisco questi giudizi ingenerosi sul bimby da parte di chi peraltro non ce l'ha, lo dico perchè per esperienza anch'io ero prevenuta ed ho dovuto ricredermi...bisogna smetterla di considerarlo uno strumento per chi non sa / non ama cucinare alla "vecchia maniera".
Io ce l'ho, perchè me l'hanno regalato alla nascita di mio figlio, e faccio parte di chi ha sempre cucinato alla "vecchia maniera" e continua peraltro a farlo alla vecchia maniera per molte cose, però sono rimasta obiettivamente stupita della potenza di questa macchina. Quando l'ho visto in azione sono rimasta
Il bimby non è affatto uno strumento adatto a chi non sa cucinare e non è assolutamente vero che "metti tutti gli ingredienti e salti i passaggi", semplicemente, alcuni passaggi sono fatti nella stessa macchina che, essendo più performante, lo consente. Chi non sa cucinare continua a non saper cucinare, anzi a mio parere ci vuole molta più esperienza e manualità a cucinare con il bimby che a mano, perchè consente meno "aggiustamenti" in corso d'opera.
Poi è vero che alcune cose nel bimby vengono meno bene che a mano, tipo il purè che faccio a mano è più buono ma quando lo faccio a mano: 1) pelo le patate 2) le metto in acqua e latte a cuocere 3) le schiaccio 4) faccio il purè ancora sul fuoco con un altro pentolino, tempo minimo 1/2 ora impegnata; quando lo faccio col bimby: pelo le patate e lui me lo restituisce pronto. Morale della favola: posso sempre fare il purè a mano, ma lo facevo 3 volte l'anno, ora lo faccio sempre...peraltro aggiungo che è vero che è peggiore del mio manuale, ma è migliore del 90 percento dei purè che si mangiano in giro...
Discorso kenwood: siamo tutti d'accordo, io trovo che sia un'ottima macchina (infatti vorrei anche il kenwood) che tuttavia non è paragonabile al bimby perchè (escluso il cooking chef) non cuoce. Quindi nel kenwood classico non sciolgo il cioccolato, non monto le chiare d'uovo a 37 °C, non cucino a vapore, non posso fare pappe e poi frullarle direttamente...
Secondo me il kenwood è veramente superiore, imparagonabilmente superiore solo per la PASTICCERIA. Su questo credo non si possa discutere, anche perchè la capienza del boccale è completamente diversa. Io però faccio minimo 2 pranzi /cene al giorno e massimo 1 torta o 2 a settimana...

Il bimbetto, ancora lui ? Mamma mia che attrezzo. Se devo prendere un robot che cuoce serio per casa mia, certamente non prenderei il bimbetto, ma una macchina molto ma molto superiore. Sto chiaramente parlando del Kenwood cooking, macchina che uso giornalmente al lavoro e va alla grandissima.
Comunque, per la serie Major della kenwood, gran bella macchina, ma mi dispiace dire che il corpo è in metallo con colorazione acciaio spazzolato, ma non è acciaio. E' comunque una grande macchina. Io ne uso 3 al lavoro, due major e sua santità il cooking.

Per beab: io chiaramente paragono il cooking chef al bimby e qui il confronto non tiene, il cooking si mangia il bimby a colazione. Quello che può accessoriare il cooking, il bimby se lo scorda. Vero che bisogna sborsare altri soldi per i vari pessi, ma uno col tempo prende quel che gli serve. Se invece parliamo di un semplice mixer, che deve solo frullare, tagliare a bastoncino, affettare, fare piccole montate, bastano i mixer Braun, Philips, kenwood, Bosch o altro, tenendo fuori cooking e bimbetto.

avendo sia il bimby che il kenwwod major ( a quel tempo non esisteva il kenwood cooking) confermo che oggi
comprerei il kenwood cooking

le funzioni del kenwwod con tutti gli accessori sono momlte ma molte di piu' del bimby inoltre impasat con fruste e non con coltelli

Blackfenix: sulla pasticceria non si discute, è evidente, anche in termini (tra le altre cose) di capienza della macchina.
Tuttavia, il cooking chef che peraltro non esiste da molto tempo ha due difetti rispetto al bimby: 1) il prezzo 2) l'ingombro e la necessità di cambiare continuamente attrezzo. Questo naturalmente non impatta in termini assoluti sulla superiorità del kenwood come attrezzo, ma a mio parere giustifica la scelta del bimby per le esigenze "domestiche".
Io credo che nella scelta della macchina non si possa solo parlare in termini assoluti di "migliore" o "peggiore" ma di esigenze individuali.
A me l'hanno regalato alla nascita di mio figlio e mi trovo bene, perchè faccio con un'unica macchina tante cose che prima facevo con mille aggeggini (non avevo un altro robot da cucina) e sporco molto meno, occupando poco spazio.
Il fatto che cuocia a me è utile, soprattutto per preparare le pappe di mio figlio spesso cucino al vapore pesce e verdure e nel frattempo sotto cucino un sughetto di pomodoro, oppure mi è utile cucinare e poi omogeneizzare in un unico recipiente, senza sporcare più cose.
Mi "manca" un po' una vera planetaria ampia per gli impasti di una certa dimensione, e per certe preparazioni dolci in cui il risultato non mi convince completamente, ma forse anche per la mia inesperienza nell'uso della macchina.
Il messaggio che volevo far passare comunque è solo che secondo me i giudizi "in termini assoluti" spesso devono confrontarsi con le esigenze quotidiane; io come mamma di famiglia magari non voglio una macchina "superprofessionale" ma una macchina adatta alle mie esigenze, rapida e facile da usare, che occupi poco spazio, che mi consenta di risparmiare tempo e che abbia meno pezzi possibile perchè magari non so dove metterli e non ho voglia di montarli ogni volta. E' evidente che un cuoco avrà esigenze diverse! Ciò premesso, come ho detto li vorrei entrambi, anzi, per dirla tutta ad avere lo spazio vorrei pure il kitchen aid che ad essere sinceri è mooolto più bello sia del bimby che del kenwood!

beab, tu hai fatto un discorso da mamma, io ho fatto un discorso inverso, ho fatto un discorso professionale, e credimi se ti dico che il cooking in cucina è anche una bomba. Ma son linee di pensiero e io, che in passato ho anche usato il bimbetto perchè c'era solo quello che cuoceva, traggo le mie valutazioni. Come prezzo, si, il cooking costa sui 1350, il bimby intorno ai 900 se non erro, ma c'è una bella differenza, secondo il mio modesto parere. Molte volte ho letto di forumisti innamorati del kitchenaid, proprio per la sua bellezza retrò e i suoi colori rispetto al Kenwood, ma ho già spiegato in passato le differenze fra le due macchine e sono nettamente a favore del Kenwood, rispetto al Kitchenaid. Non lavoro per la Kenwood, ma stando nel settore pasticceria da 22 anni, ne ho provate di cotte e di crude. Ma alla fine, tutti noi siam liberi di fare le nostre scelte

Il purè fatto con il bimby è imbarazzante!

soloxte ha scritto:Il purè fatto con il bimby è imbarazzante!

shhhhhh............ non lo dire a nessuno però