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Induzione
Inviato: 11/11/11 21:10
da lorenzoyzf
Secondo voi qual'è la migliore in marca per un piano ad induzione?
Re: Induzione
Inviato: 13/11/11 23:39
da BRAPPLE
io probabilmente comprerò Scholtès, che mi sembra avere buon rapporto qualità prezzo...
sennò guarda De Dietrich o NEFF, che sono marchi ottimi.. se hai da spendere puoi provare a vedere Gaggenau...

Re: Induzione
Inviato: 18/11/11 2:09
da ilpizza
ho preso siemens,
va perfettamente,
1300 in italia, 630 dalla germania
Re: Induzione
Inviato: 18/11/11 12:01
da Weirdo
Sono la stessa cosa
Io ho preso il neff T44T83N0 e se guardi il fratello minore siemens hanno addirittura in comune lo stesso libretto di istruzione. Ho preso il neff in quanto il pc siemens era più piccolo
Re: Induzione
Inviato: 20/11/11 9:45
da lorenzoyzf
Alla fine ho preso gaggenau da 70 cm

Re: Induzione
Inviato: 27/11/11 16:00
da morisha
Per curiosità, avete il contatore tradizionale da 3,3 o da 4,5 Kw?
Noi siamo in dubbio se prendere della Neff il piano a induzione da 80/90 o un piano a 5 fuochi a gas della Scholtes.
Il dubbio è se teniamo il contatore da 3,3 ed in estate hai sicuramente acceso l'aria condizionata e magari altro, c'è il rischio che mi salti il contatore?
Vale la pena tenere il gas esclusivamente per cucinare(a livello di costi) o conviene passare all'induzione e magari portare il contatore a 4,5 Kw?
Re: Induzione
Inviato: 28/11/11 18:20
da Michele70
Re: Induzione
Inviato: 28/11/11 20:15
da lorenzoyzf
Beh sale l'eletricità ma non è che il gas ed il metano te lo regalano

Re: Induzione
Inviato: 29/11/11 19:18
da Michele70
No questo no...però in media con una bombola di 15kg di gas diciamo di 20euro, con un piano cottura tradizionale ci fai dai 3-4 mesi cucinando per una famiglia di 4 elementi
Re: Induzione
Inviato: 29/11/11 19:42
da post-it-rosa
i piani a induzione, per quanto diano decisamente più belli rispetto ai classici bruciatori, attualmente non sono per niente convenienti! costano di più sia sull'immediato dell'acquisto ma anche nel tempo per i consumi. in germania ad esempio sono vendutissimi, ma là l'elettricità costa davvero poco, qui da noi non conviene!
Re: Induzione
Inviato: 30/11/11 1:02
da Michele70
post-it-rosa ha scritto:i piani a induzione, per quanto diano decisamente più belli rispetto ai classici bruciatori, attualmente non sono per niente convenienti! costano di più sia sull'immediato dell'acquisto ma anche nel tempo per i consumi. in germania ad esempio sono vendutissimi, ma là l'elettricità costa davvero poco, qui da noi non conviene!
io la penso uguale a te.....

Si sà che le novità si pagano a caro prezzo, passati 2 anni ed i prezzi calano vertiginosamente
Re: Induzione
Inviato: 30/11/11 10:08
da lorenzoyzf
io lavoro da ormai 10 anni con l'induzione nella mia attività ed i cuochi non tornerebbero mai indietro al gas. Sia per velocità di utilizzo che per uniformità di cottura e praticità di pulizia.
Poi è ora di capire che l'induzione non è una nuova tecnologia, ma è soltanto che in italia non è diffusa

Re: Induzione
Inviato: 30/11/11 21:44
da ilpizza
Michele70 ha scritto:post-it-rosa ha scritto:i piani a induzione, per quanto diano decisamente più belli rispetto ai classici bruciatori, attualmente non sono per niente convenienti! costano di più sia sull'immediato dell'acquisto ma anche nel tempo per i consumi. in germania ad esempio sono vendutissimi, ma là l'elettricità costa davvero poco, qui da noi non conviene!
io la penso uguale a te.....

Si sà che le novità si pagano a caro prezzo, passati 2 anni ed i prezzi calano vertiginosamente
basta comprarli là....
consegna in 3 giorni, 60 eurelli di spese spedizioni e pc a 600 invece che 1300...
Parliamo di consumi,
noi abbiamo rinunciato al gas in toto, bolletta di ottobre novembre 43 euro (da raddoppiare che a ottobre siamo entrai in casa il 25),
i costi fissi del gas superano abbondantemente la maggiorazione di circa 500kw annuale del pc.
Parliamo di pulizia?
La morosa dopo un mese ancora sorride quando guarda il pc dopo aver passato un panno e averlo pulito in 30 secondi...
Re: Induzione
Inviato: 30/11/11 21:45
da ilpizza
dimenticavo,
io ci faccio solo popcorn e crepes....
ma vengono perfetti
lei ci fa tutto il resto e nel primo mese non ha mai avuto modo di voler tornere al piano a gas
Re: Induzione
Inviato: 01/12/11 2:10
da Michele70
lorenzoyzf ha scritto:io lavoro da ormai 10 anni con l'induzione nella mia attività ed i cuochi non tornerebbero mai indietro al gas. Sia per velocità di utilizzo che per uniformità di cottura e praticità di pulizia.
Poi è ora di capire che l'induzione non è una nuova tecnologia, ma è soltanto che in italia non è diffusa

Si questo è verissimo...infatti la kenwood da un anno a questa parte se non erro, produce il nuovo robot da cucina cooking chef che oltre ad avere le solite funzioni, cuoce ad induzione.....e come dici tu i cuochi sono molto fedeli a quel tipo di cottura perchè permette loro di avere sempre una temperatura costante nella preparazione dei piatti....Cmq basta aspettare qualche anno ed il pc ad induzione prenderà campo