Un nuovo colore avvolgente, di tendenza e che darà un tocco in più a tutte le cucine…arriva infatti la linea di stoviglie Cassis firmata da Le Creuset. Un fantastico colore rosso rubino-violetto o se volete ‘mirtillo’ che richiama il piccolo frutto che in Francia è un’istituzione, per tutte le cocotte tonde  o ovali, per i grill in ghisa smaltata, per le pirofile in gres porcellanato.

Oggetti perfetti per realizzare delle mise en place davvero particolari, abbinandoli per esempio alle stoviglie bianche della linea Matiére (penultima novità dell’azienda nei colori nero e bianco lucidi). L’effetto è assicurato. 

 Le casseruole di Le Creuset non sono solo belle da portare in tavola. E’ anche la qualità che fa la differenza. Ogni pezzo in ghisa smaltata infatti passa per le mani di più di 30 artigiani per arrivare a realizzazione. Con il risultato che una stoviglia Le Creuset è praticamente un pezzo unico, che vanta inoltre caratteristiche tecniche insuperabili per qualunque metodo di cottura (cibi saltati, alla griglia, bolliti, al forno o arrosto...) e per qualunque fonte di calore (gas, piastre elettriche, forno, induzione…). 

Sia la ghisa che il gres smaltato Le Creuset sono il top per cucinare in maniera sana e perfetta: la ghisa assorbe il calore e lo restituisce gradualmente in maniera uniforme realizzando una cottura completa che conserva tutte le qualità nutrizionali degli alimenti. E una volta che le pentole in ghisa Le Creuset sono in tavola, anche a fiamma spenta, mantengono gli alimenti caldi a lungo, senza spreco di energia supplementare e senza dover alzarsi a riscaldarli se si vuole un bis…

Non da meno il gres: materiale molto ‘tecnico’, ben più resistente di ceramiche o terrecotte. Le stoviglie in gres di Le Creuset hanno porosità vicina allo zero, vengono infatti cotte a 1280° C, valore molto prossimo alla pregiata porcellana. Questo garantisce una straordinaria durata e una particolare resistenza agli sbalzi di temperatura, alle scheggiature, alle crepe e alle macchie. 

 

Le Creuset Italia
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